Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Sałatka z mango i rukolą

Składniki: 200g rukoli 1 mango 4 mandarynki 1 avocado 4 łyżki oliwy 1 łyżka miodu kilka kropel soku z cytryny sól i pieprz do smaku   na sos: sok z dwóch mandarynek 4 łyżki oliwy 1 łyżka miodu kilka kropel soku z cytryny sól i pieprz do smaku...

Focaccia

Składniki: na ciasto: 1 saszetka  suszonych drożdży 2 łyżeczki cukru 300 ml ciepłej wody 5 łyżek oliwy z oliwek (można zastąpić olejem rzepakowym np. z góry św. Wawrzyńca) 500 g mąki do focaccia lub pszennej 1 łyżeczka soli morskiej dodatki: kilka gałązek tymianku, rozmarynu kilka oliwek...

Sałatka z boczkiem wędzonym

Składniki: Sałata lodowa Pestki słonecznika prażone na suchej patelni Boczek wędzony w plastrach ( 160g) 3 jaja na twardo pokrojone w ósemki   Na sos 0,5 szkl. Majonezu 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę 1 łyżka cukru 1 łyżka octu winnego        ...

Ciasto drożdżowe z serem

Składniki: Na ciasto: 3,5 szklanki mąki 8-10 łyżek cukru pół kostki rozpuszczonego masła 4 jajka Szklanka ciepłego mleka 60 g drożdży olejek waniliowy i cukier waniliowy 250g bakalii : rodzynki, żurawina, skórka pomarańczowa 500g pełnotłustego, białego sera 3 żółtka 5...

Rolada z ryby faszerowanej

Składniki : Dorsz i karp – łącznie 1,5 kg (rybę warto wcześniej zamarynować w ziołach i cytrynie aby straciła swój mulisty posmak) Krakersy 3 cebule 3 jajka surowe 3 jajka na twardo Śmietana 3-4 łyżki kaszy mannej Sól Pieprz Pęczek natki pietruszki Sok z połowy cytryny 50ml...

Majonez

Składniki: 250 g oleju słonecznikowego 1 jajko 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 2 szczypty czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki soli   Przygotowanie za pomocą termomixa: Na pokrywie naczynia miksującego umieścić miskę, odważyć do niej olej, odsatwić. Do naczynia miskującego włożyć jajko, dodać sok z...

Chleb z ziołami

Składniki: na ciasto 600 g mąki 300 g  wody letniej 40 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 50 g oleju   na masło ziołowe 1 ząbek czosnku 5 łodyżek natki pietruszki (same liście) 5 łodyżek bazylii (same liście) 120 g bardzo miękkiego masła pokrojonego na kwałki 1...

Zawijańce z łososia

Składniki: 200 g serka śmietankowego, 2 łyżki tartego chrzanu, plastry łososia wędzonego   Przygotowanie: Serek przełóż do miseczki, dodaj chrzan i dokładnie wymieszaj. Plastry wędzonego łososia smaruj serkową masą i zawijaj w ruloniki.

Pikantna zupa dyniowa

Składniki 10 g imbiru 1 ząbek czosnku 1/2 małej papryczki chili (bez pestek) 1 szalotka 2 łyżki oliwy z oliwek 750 g dyni pokrojonej na kwałki 1 kostka bulionu warzywnego 500 g wody 380 g mleczka kokosowego pieprz sól   Przygotowanie (przy użyciu termomixa) Do naczynia...

Sałatka śledziowa

Składniki: 50 dag matiasów 70 dag ziemniaków 30 dag ogórków kiszonych 1 puszka zielonego groszku 4 jajka ugotowane na twardo 2 duże czerwone cebule 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sól Cukier Pieprz Przygotowanie: Śledzie umyj i wymocz w zimnej wodzie...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest