Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Żurawinowy kisiel

Składniki: 50 dag mrożonych żurawin 6-8 dag mąki ziemniaczanej 20 dag brązowego cukru Przygotowanie: Żurawiny opłucz, rozmroź, rozgnieć tłuczkiem, zalej 3 szklankami wody, zagotuj i odstaw na 20 minut. Wywar przecedź i osłódź. Mąkę rozprowadź w szklance zimnej wody i ciągle mieszając wlej do gotującego się wywaru z żurawin....

Ryba po grecku

Składniki: 1,5 kg fileta ryb morskich 3 duże marchewki 2 pietruszki 1 średni por 1 mały seler 3 cebule 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej, mielonej papryki 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego Sok z...

Karp w galarecie

Składniki: 1 karp 3-4 cebule 2 pietruszki ½ niedużego selera 2 marchewki 4 łyżeczki żelatyny 4 ziarenka ziela angielskiego 4 ziarenka pieprzu 1 liść laurowy Przygotowanie: Karpia oczyść, wypatrosz, dokładnie umyj i podziel na dzwonki, nie wyrzucaj głowy i resztek.  Warzywa oczyść, zalej...

Sałatka jarzynowa

Składniki 3 duże ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1 mały ugotowany seler 3 ugotowane ziemniaki 3-4 ogórki kiszone 1 cebula dymka 2 jajka ugotowane na twardo 1 jabłko 1 puszka zielonego groszku Majonez Sól Pieprz   Przygotowanie Marchew, pietruszkę, seler,...

Makowiec

Składniki: Na Ciasto: 3 szklanki mąki 5 dag drożdży ¾ szklanki mleka ½ szklanki cukru 185 g masła 1 jajko 2 żółtka Opakowanie cukru waniliowego Nadzienie: 2 szklanki maku Mleko 2 jajka ¾ szklanki cukru 2 łyżki masła 3 łyżki miodu...

Groch z kapustą

Składniki: 50 dag kiszonej kapusty 3-4 suszone grzyby 1 szklanka żółtego grochu 1 cebula 2 łyżki oliwy Majeranek Sól Pieprz   Przygotowanie: Groch namocz na noc, po czym ugotuj w tej samej wodzie, dodaj majeranek, sól i pieprz. Umyte i namoczone poprzedniego wieczoru grzyby ugotuj (w tej...

Wigilijny kompot

Składniki: 10 dag suszonych śliwek 5 dag suszonych jabłek 5 dag suszonych gruszek 5 dag suszonych moreli 4 szare lub brązowe renety 1 cytryna 4 goździki 1 sparzona pomarańcza 2 gruszki z kompotu 20 dag brązowego cukru   Przygotowanie: Umyte suszone owoce mocz przez kilka godzin. Jabłka...

Świąteczne pierniczki

Składniki: 1 kg mąki 45 dag miodu 25 dag cukru 10 dag masła 3 łyżki skórki pomarańczy 2 jajka ½ łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu ½ łyżeczki mielonego imbiru Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta kardamonu 6 płaskich łyżeczek proszku do...

Kluski z makiem

Składniki: Na ciasto 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/3 szklanki wody szczypta soli Masa makowa 1 szklanka maku 3 łyżki miodu 1 łyżka rodzynek, posiekanych 2 łyżki orzechów włoskich, posiekanych   Przygotowanie: Wymieszaj składniki na ciasto i zagnieć je na jednolitą, elastyczną masę....

Kutia

Składniki: 1 szklanka suchego maku 0,5 szklanki pszenicy 0,5 szklanki płynnego miodu 0,5 szklanki łuskanych orzechów włoskich 0,5 szklanki rodzynek 3 suszone figi 0,5 szklanki daktyli bez pestek 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy 1 łyżka migdałów bez skórki  ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest