Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Śledź pod pierzynką

Składniki: Kilka kawałków solonego śledzia 3 jajka 2 cebule 3 marchewki 2 ugotowane buraki 2 ugotowane ziemniaki Kilka łyżek majonezu Przygotowanie: Śledzie namocz w wodzie, jajka ugotuj i pokrój w drobną kosteczkę. Marchewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, ugotowane ziemniaki i buraki oraz cebulę...

Dorsz w migdałach

Składniki: Kilka kawałków fileta z dorsza (po jednym na osobę) 125 g masła 1 jajko 10 dag płatków migdałowych Sól Pieprz Przygotowanie: Rybę umyj o osusz, natrzyj solą, oprósz pieprzem – odstaw na ok. 2 godziny do lodówki. Na patelni rozpuść masło, jajko rozbij w miseczce, do drugiej...

Uszka z grzybami

Składniki: Na ciasto: 50 dag mąki 1 jajko Sól Gorąca woda Na farsz: 10 dag suszonych, ugotowanych grzybów 1 mała cebula Sól Pieprz   Przygotowanie: Grzyby namocz na noc w wodzie, następnie w tej samej wodzie je ugotuj. Odcedź i dokładnie posiekaj. Cebulę zeszklij na...

Barszcz czerwony

Składniki: 1 kg buraków 3 suszone borowiki 2 cebule 2 ziarenka ziela angielskiego Liść laurowy Pieprz Sól Cukier Sok z 1 cytryny   Przygotowanie: Grzyby namocz na noc w ½ litra wody, rano ugotuj. Buraki umyj, obierz, drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj...

Zupa grzybowa z grzankami

Składniki: Duża garść suszonych podgrzybków lub borowików (najlepiej kapeluszy) Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy Śmietana 18% Kilka kromek chleba Przygotowanie Grzyby wsyp do garnka, zalej zimną wodą, przykryj i odstaw na noc. Rano dodaj ziele angielskie, liść laurowy, dolej wody, lekko...

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Na ciasto 4 szklanki mąki  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy 1 jajko Gorąca woda   Na farsz Duża garść suszonych podgrzybków lub borowików (najlepiej kapeluszy) 1 kg kiszonej kapusty Sól Pieprz 3 łyżki oliwy 4 cebule drobno posiekane...

Grinch Poncz

Składniki: 2 litry gazowanego napoju cytrynowego Sorbet limonowy 2 limonki Przygotowanie: Sorbet przełożyć do dzbanka, zalać gazowanym napojem, gdy pęcherzyki gazu opadną, dodać platerki cyryny (lub wyciśnięty sok) i całość dokładnie wymieszać.  

Owocowa choinka

Składniki:  1 Jabłko 1 marchewka 2 kiwi 2 mandarynki kiść winogrona 2 banany Przygotowanie: Jabłko ucinamy od spodu – aby stanowiło równą podstawę naszej choinki. Od góry wydrążamy jabłko i umieszczamy marchewkę – otrzymujemy w ten sposób stożek. W jabłko i marchewkę wbijamy...

Paszteciki z grzybami

Składniki: 1 posiekany średni ząbek czosnku 1 posiekana szalotka 0,5 kg posiekanych grzybów 1 łyżka masła 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego tymianku 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki śmietany kremówki szczypta gałki muszkatołowej...

Pieczona szynka z jabłkami i gruszkami

Składniki: 1 kg szynki  1 łyżeczka suchej musztardy 1/4 szklanki wody 3/4 szklanki brązowego cukru 1,5 szklanki  syropu klonowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków  1/8 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 4 słodko-kwaśne jabłka 4 gruszki...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest