Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Stek z tatara z ostrymi papryczkami i kaparami

Składniki: 450 g świeżej wołowiny najwyższej jakości, 1 pęczek świeżej natki pietruszki, 3 łyżki kaparów, 1 mała papryczka chili, 4 jajka, ½ łyżeczki sosu tabasco, sól, świeżo zmielony pieprz. Przygotowanie: Pietruszkę umyj, osusz i posiekaj drobno. Kapary posiekaj na grube...

Potrawka z kurczaka ze szparagami

Składniki: 2 łyżki oliwy, 340g filetu z kurczaka, pokrojonego na mniejsze kawałki, 1 mała cebula, posiekana, 225g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w plastry, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, ½ szklanki bulionu z kurczaka, 1 pęczek szparagów, pociętych na kilkucentymetrowe kawałki....

Penne ze szparagami i pomidorkami koktajlowymi

Składniki: 225g makaronu typu penne, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę, 675g szparagów zielonych, cienkich, pociętych na ok. 2,5-centymetrowe kawałki, sól i świeżo zmielonego pieprzu, 250g pomidorków cherry, kilka plastrów szynki parmeńskiej, ½ szklanki...

Sałatka z grillowaną wołowiną

Składniki: 450g steku o grubości 2,5 – 3,5 cm, 3 łyżki świeżego soku z limonki, 3 łyżki sosu sojowego, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki brązowego cukru, 1 ząbek czosnku, przeciśniętego przez praskę, 1 ½ łyżeczki obranego i startego imbiru, 1 ¼ łyżeczki czerwonej pasty curry, olej w...

Makaron z Chorizo zatopionym w sosie pomidorowym

Składniki: 200 g kiełbasek Chorizo, pokrojonych na plasterki, 250 g wędzonego boczku, posiekanego, 1 czerwona cebula, drobno posiekana, 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę, 500 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół, 1 łyżeczka cukru, garść świeżej natki pietruszki, posiekana, 750 g...

Tatar z wołowiny

Składniki: 340 g polędwicy wołowej najwyższej jakości, 4 gałązki świeżej pietruszki, 1 łyżka kaparów, 3 szalotki, 8 korniszonów, 2 żółtka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki musztardy Dijon, 2 łyżki ketchupu, 1 łyżka sosu Worcestershire, 1 łyżka koniaku, 4 krople...

Mięsne kuleczki w sosie pomidorowym

Składniki: kuleczki mięsne: 350 g mięsa mielonego wołowego, wieprzowego lub cielęciny, 3 łyżki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli, ½ szklanki posiekanej cebuli, ¼ szklanki posiekanego selera, 1 ząbek czosnku, posiekany drobno, ¼ łyżeczki suszonego tymianku, ¼...

Carpaccio z wołowiny z rukolą i parmezanem

Składniki: 240 g p olędwicy wołowej najlepszej jakości, 1 szklanka świeżej rukoli, 60 g parmezanu dobrej jakości w kawałku, 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 1 łyżeczka posiekanego czosnku, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.   Przygotowanie:...

Wołowina teriyaki z warzywami

Składniki: 1 szklanka cienko pokrojonej marchewki, 1 szklanka groszku cukrowego, 4 łyżki sosu teriyaki, 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej, 3 łyżeczki oleju roślinnego, 170g polędwicy wołowej pokrojonej w cienkie paski, 2 szalotki pokrojone w kostkę (oddzielnie pokroić białe i zielone części), szczypta płatków...

Szaszłyki z kurczakiem Pesto i warzywami

Składniki: ok. ¼ szklanki Pesto (może być gotowe), skórka z 1 cytryny, sok z połowy cytryny, ok. 250 g piersi z kurczaka bez kości, pokrojone na małe kawałki, papryka czerwona, żółta i zielona (pokrojone w większe kawałki, cukinia pokrojona w plastry, czerwona cebula, opcjonalnie możesz także dać...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest