Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Pieczone ziemniaki ostre w środku, łagodne na zewnątrz

Składniki: 5 ziemniaków w skórce, 2 opakowania serka wiejskiego, 2 cebule, drobno posiekane, 1 posiekana cienko papryka, 2 – 3 zielone chili, posiekane, 1 łyżeczka Garam Masala, 1 łyżeczka chili w proszku, 1 łyżeczka kurkumy, ½ łyżeczki ziaren kuminu, 1 liść laurowy, olej do...

Pieczone żeberka jagnięce w mięcie

Składniki: 1 średnia szalotka, obrana i posiekana, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki musztardy Dijon, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 ½ szklanki liści świeżej mięty, sól i świeżo zmielony pieprz, 800 g żeberek jagnięcych. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 245 st. C. Zblenduj szalotką,...

Filet Mignon w Merlocie

Składniki: 2 steki wołowe z polędwicy, 3 łyżki masła, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 szklanka Merlota, 2 łyżki śmietany, 1/8 łyżeczki soli. Przygotowanie: Na małej patelni przygotuj steki, smażąc je na łyżce masła i oliwy na średnim ogniu przez około 4 - 6 minut z każdej strony, aby otrzymać średnio wysmażonego...

Rosyjskie pelmeni

Składniki: Ciasto: 1 ½ szklanki mąki, 2 jajka, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka soli, ¼ szklanki wody (temperatura pokojowa), Nadzienie: 450g mielonej wołowiny (można też użyć pół na pół – wołowiny i wieprzowiny), 2-3 średnie cebule, drobno posiekane, sól do...

Wołowina w sosie grzybowym

Składniki: 4 łyżki posiekanej w drobną kostkę cebuli, ¼ łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki pieprzu, łyżeczka drobno posiekanego czosnku, 2 łyżeczki masła, 4 łyżki wytrawnego czerwonego wina, 2 łyżeczki mąki, 450 gramów mielonej wołowiny, 30 gramów pokrojonych w plastry grzybów,...

Calzone domowej roboty

Składniki 2 spody do pizzy, możesz zrobić własne lub kupić w sklepie, 1 szklanka sosu do pizzy, 450 gram włoskiej kiełbasy - usmażonej, 4 papryki, kolor taki jak lubisz - posiekane, 500 g sera mozarella, odrobina oliwy z oliwek. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 240 stopni. Na dwóch osobnych...

Sos do grillowanych ryb

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki świeżego koperku Przygotowanie: W małej misce wymieszaj dokładnie wszystkie wyżej wymienione składniki.

Spaghetti z kuleczkami mięsnymi i sosem ze świeżych pomidorów

Składniki: Sos pomidorowy: 8 – 10 świeżych pomidorów, ½ średniej cebuli pokrojonej w kostkę, 3 posiekanych ząbków czosnku, oliwa z oliwek, pokruszone ziarna czarnego pieprzu, szczypta płatków czerwonego pieprzu, sól morska, świeża bazylia, Kuleczki mięsne: 450...

Enchilada z kurczakiem

Składniki: 10 placków tortilli podzielonych na małe kawałki, 3 szklanki posiekanego gotowanego kurczaka, 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów i zielonego chili, 1 puszka sosu enchilada, 1 puszka sosu pomidorowego, 1 szklanka posiekanego sera (najlepiej Cheddar). Przygotowanie: Na patelni rozgrzej tłuszcz....

Wietnamska zupa Pho

Składniki: 2 kg kości wołowych (goleni), 5l wody, 4 szalotki, ½ cebuli przypieczonej na ogniu, 50 – 60 g startego imbiru, 1 laska wietnamskiego cynamonu, 3 strąki wietnamskiego kardamonu (delikatnie zmiażdżonego – tak, by strąki się otworzyły), 4 gwiazdki anyżu, sól, cukier, sos rybny do...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest