Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Krewetki po wietnamsku z makaronem

Składniki: 18 dużych krewetek, obranych, opakowanie makaronu spaghetti, 1 puszka serc palmy (nazywane inaczej palmito lub chonta), osuszone, 1 słodka cebula (pokrojona na cienkie plastry), 3 pomidory pokrojone w ćwiartki, świeże zioła do dekoracji, Na marynatę chili-limonkową: 1 łyżka drobno posiekanej zielonej cebuli...

Ryba gotowana na parze z ostrym, maślanym sosem

Składniki: 4 filety z okonia morskiego lub lucjana czerwonego ze skórą, kawałek świeżego imbiru, obrany i pokrojony na cieniutkie paseczki, 1 papryczka serrano chili, drobno posiekana, 1 ząbek czosnku, rozgnieciony, drobno starta skórka oraz sok z jednej limonki, sól i świeżo zmielony pieprz, 4 łyżki masła,...

Grillowany łosoś

Składniki: filet łososia (ok. 680 g), 1/3 szklanki sosu sojowego, 1/3 szklanki brązowego cukru, 1/3 szklanki wody, ¼ szklanki oleju roślinnego, szczypta pieprzu cytrynowego, szczypta czosnku granulowanego, szczypta soli. Przygotowanie: Natrzeć fileta pieprzem cytrynowym, solą i czosnkiem....

Hiszpańskie krewetki

Składniki: 14 ząbków czosnku, 450 g dużych obranych krewetek, 8 łyżek oliwy z oliwek, ½ łyżeczki soli, 1 liść laurowy, odrobina soku z cytryny i dwie łyżki białego wytrawnego wina, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 posiekane chilli (opcjonalnie – jeśli chcesz, by danie było ostrzejsze)....

Pieczony łosoś ze szparagami

Składniki: 4 filety łososia, pęczek szparagów, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka masła, ½ łyżeczki sosu sojowego, 1,5 łyżeczki octu balsamicznego. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 st. C. Natrzyj szparagi i łososia cienką warstwą oliwy z oliwek i umieść...

Maki sushi

Składniki: ½ - ¾ szklanki ryżu do sushi, 2 łyżeczki czarnego i białego sezamu w ziarnach, 250 g szparagów, 2 łyżki oliwy z oliwek, ½ łyżeczki bulionu z drobiu, sól i pieprz do smaku, 100 g carpaccio z łososia, płaty nori. Przygotowanie: W pierwszej...

Łosoś z brokułami

Składniki: ok. 2 kg filetu z łososia, 2 brokuły, mała cebula, 16 łyżeczek oliwy z oliwek, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 8 łyżek wody. Przygotowanie: Rozgrzej połowę oliwy w rondlu na średnim ogniu i podsmaż pokrojoną cebulkę przez około 3 minuty, ciągle mieszając. Dodaj różyczki...

Baskijska zapiekanka rybna

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 400 g ziemniaków 2 czerwone papryki 3 mięsiste pomidory 10 czarnych oliwek bez pestek 600 g filetu z ryby sól, pieprz sok z jednej cytryny 1 łyżeczka tymianku 2 łyżki natki pietruszki 1/8 l bulionu rybnego 2 łyżki oliwy 2...

Czerwone curry rybno-warzywne z ryżem basmati

Składniki: sól i pieprz 500 g brokułów 2-3 średnie marchewki 1 średnia cebula 600 g filetów rybnych 200 g ryżu basmati 2 łyżki oleju 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleczka kokosowego łyżka bulionu warzywnego 2-3 łyżki sosu sojowego kolendra do dekoracji...

Słodko - kwaśna ryba

Składniki: 1 duża lub 2 średnie ryby, z usuniętymi głowami 20 ml / 4 łyżeczki mąki kukurydzianej (skrobia kukurydziana) 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 łyżka posiekanego czosnku 1 łyżka posiekanego, świeżego korzenia imbiru 2 łyżki posiekanej szalotki 225 gramów pomidorów koktajlowych 2 łyżki...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest