Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Morszczuk na młodej kapuście

  Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebula, drobno posiekana 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę 2 marchewki, pokrojone w kostkę świeży tymianek 1 młoda kapusta, poszatkowana...

Zupa pieczarkowa

Składniki: 1 duża cebula pokrojona w kostkę 30 dkg pieczarek w plastekach świeży tymianek 1 szkalanka bulionu z warzyw 1 łyżka mąki 1 szklanka migdałów liść laurowy 1/2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki soli świeżo zmielony...

Sałatka Caprese

Składniki:  4 duże pomidory 1 kulka sera typu mozzarella pęczek świeżej bazylii sól pieprz ocet balsamiczny   Przygotowanie: Pomidory pokroićna cienkie plasterki. Ser odsączyćz zalewy i pokroićna plastry. Bazylię dokładnie opłukać, osuszyći lekko rozdrobnić. Na talerzu układaćkolejno plastry pomidora...

Ziemniaki z Indii w pięciu przyprawach

Składniki:   Do mieszanki pięciu przypraw (Panchporan): 1 łyżka nasion kminku 1 łyżka nasion kopru 1 łyżka nasion kozieradki 1 łyżka nasion czarnuszki 1 łyżka nasion czarnej gorczycy   Do dania: 1­2 łyżki oleju roślinnego 1 kg ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę 1⁄2...

Indyjska zupa kremowa z mango

Składniki: 25 g masła 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 duża cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 średnie marchewki, pokrojone na 1.5cm kostki 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w cienkie plasterki 1 średni słodki ziemniak, obrany, pokrojone w 1,5 cm kostkę 1 jabłko obrane, pokrojone w 1,5 cm kostkę...

Japońskie miso z tofu

Składniki: 15 g suszonych grzybów (najlepiej mun) 1,4 litra wrzącej wody 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 warzywna kostka rosołowa 4 łyżki brązowej pasty miso 200 g makaronu jajecznego 396 g tofu, osuszonego,pokrojonego w plasterki 2-3 łyżeczki oleju słonecznikowego 4 duże jajka 150 g pieczarek,...

Sałatka z awokado

Składniki : 1 puszka ciecierzycy, wypłukanej i osuszonej 2 awokado, pokrojone na drobne kawałki 1/3 szklanki posiekanej kolendry 2 łyżki zielonej cebuli 1/3 szklanki sera feta Sok z 1 limonki Sól i pieprz do smaku   Przygotowanie: W średniej misce wymieszaj ciecierzycę, awokado, kolendrę, zieloną...

Marchewkowe chipsy

Składniki: 2 duże marchewki (lub 3 średnie) 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/8 łyżeczki soli morskiej   Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj i obierz marchewki, pokrój je na cienkie plasterki, ukośnie. Uważaj, żeby nie były zbyt grube, wtedy będą miękkie, a nie chrupiące. W misce dokładnie wymieszaj warzywa z...

Smażony ryż

Składniki: 3 łyżki masła 2 jajka, roztrzepane 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 1/2 szklanki mrożonego groszku 3 ząbki czosnku, drobno posiekane sól i pieprz 4 szklanki gotowanego i schłodzonego ryżu...

Risotto z grzybami

Składniki 1 łyżka suszonych borowików 2 1⁄2 szklanki świeżych grzybów, w plasterkach 2 1⁄2 szklanki gorącej bulionu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku 1 szklanka ryżu arborio 1⁄4 szklanki białego wina 1⁄2 łyżki masła starty parmezan...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest