Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Smażony ryż z krabami

Składniki: 1 szklanka surowego, białego ryżu 2 szklanki wody 4 łyżki oliwy 2 posiekane cebule, średniej wielkości 3 łyżeczki zmiażdżonego czosnku 1 łyżka cukru 1 jajko 180 g ugotowanego mięsa z kraba 4 pory 2 łyżeczki soli   Przygotowanie: Ugotuj ryż według wskazówek na...

Penne z łososiem i porem

Składniki: 1 opakowanie makaronu penne, oliwa z oliwek, 2 pory (biała i zielona część), posiekane, 1 szalotka posiekana, 2 ząbki czosnku, 2 kawałki łososia (każdy po ok. 170g), czarny pieprz, 2 szklanki wody po ugotowanym makaronie, sok i skórka z 1 cytryny, 2 łyżki kaparów, 3 – 4...

Makaron z grzybami shiitake

Składniki: 540 g makaronu fettuccine 1 łyżka oliwy sól 2 łyżeczki drobno posiekanej szalotki 240 g grzybów shiitake, z usuniętymi nóżkami i drobno posiekanymi kapeluszami 240 g pieczarek, drobno posiekanych 60 ml wina 350 ml bulionu z kurczaka 100 g kwaśnej śmietany łyżka posiekanej...

Kalmarowa przekąska

Składniki:   ½ szklanki mąki, 1 ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka soli, 3 średnie (ok. 100 g każda) kalmary w postaci tub, wyczyszczone i pokrojone na pierścienie o grubości 5 mm, 1/3 szklanki oleju rzepakowego.   Przygotowanie:   Zmieszaj mąkę, pieprz i sól....

Warzywne mini quiche

Quiche to smaczny placek z kruchego ciasta wypełniony warzywami i śmietanowo-jajeczną masą. Małe quiche to świetny pomysł na zdrową przekąskę, którą można zabrać do pracy, na wycieczkę czy do szkoły - zwłaszcza, że doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: na ciasto: 250 g mąki, 125 g masła, szczypta...

Nachosy z sosem serowym

Typowa meksykańska przekąska zyskała duże uznanie w naszym kraju. Okazuje się, że ich zrobienie jest bardzo proste. Polecamy serwowanie ich z sosem serowym, ale świetnie sprawdzą się także ostrzejsze dipy. Składniki: na sos: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1 szklanka mleka, ½ szklanki startego sera cheddar, szczypta soli...

Wariacja na temat tostów cebulowych

Składniki: 3 duże cebule, cienko pokrojone,  2 łyżki masła, oliwa, 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę, 2 szklanki bulionu, 1 liść laurowy, 30 kromek bagietki, pieprz, 2 ząbki czosnku, obrane i przepołowione, 250 g sera provolone, cienko pokrojonego, 2 łyżeczki świeżej pietruszki....

Rosyjskie naleśniki z musem malinowym

Składniki: 3 szklanki mąki, 3 ½ szklanki maślanki, 2 duże jajka, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 450 g malin, najlepiej świeżych. Przygotowanie: W misce zmieszaj jajka, mąkę i 1 szklankę maślanki. Dodaj proszek do pieczenia, cukier i sól. Kiedy mikstura...

Zupa z pieczonych pomidorów z serowo-cebulowymi tostami

Pyszna zupa z pomidorów, która zachwyci smakiem najwybredniejszego nawet niejadka. Najlepiej smakuje z serowo-cebulowymi tostami! Składniki: na zupę: 4 puszki (po 400 g każda) całych pomidorów bez skórki, 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli, 2 czerwone...

Letnia sałatka z truskawkami, rukolą i serem pleśniowym

Składniki: 1 opakowanie rukoli, 2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych na połówki, 56g sera pleśniowego, ½ łyżeczki soli, ¼ łyżeczki czarnego pieprzu; sos: 1 mała szalotka drobno posiekana, 1 łyżki miodu, 3 łyżki octu sherry, 2 łyżki octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest