Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Sałatka jarzynowa

Składniki 3 duże ugotowane marchewki 2 ugotowane pietruszki 1 mały ugotowany seler 3 ugotowane ziemniaki 3-4 ogórki kiszone 1 cebula dymka 2 jajka ugotowane na twardo 1 jabłko 1 puszka zielonego groszku Majonez Sól Pieprz   Przygotowanie Marchew, pietruszkę, seler,...

Kluski z makiem

Składniki: Na ciasto 300 g mąki pszennej 1 jajko 1/3 szklanki wody szczypta soli Masa makowa 1 szklanka maku 3 łyżki miodu 1 łyżka rodzynek, posiekanych 2 łyżki orzechów włoskich, posiekanych   Przygotowanie: Wymieszaj składniki na ciasto i zagnieć je na jednolitą, elastyczną masę....

Tabbouleh

Składniki: 1 szklanka kaszy bulgur 1 szklanka wody 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki świeżego soku z cytryny 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, drobno mielonego 1/3 szklanki plasterki szalotki 2 szklanki posiekanych pomidorów 1 1/2 szklanki...

Sałatka makaronowa z cheddarem i szpinakiem

 Składniki 55g orzeszków pinii 150g szpinaku, umyty i osuszony 85g sera cheddar, startego 100g ugotowanego makaronu 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki białego octu winnego   Przygotowanie:   Upraż orzeszki pinii na suchej patelni z nieprzywierającym dnem. Odstaw do ostygnięcia. W misce wymieszaj...

Chrupiące jeżyki charlotte z szałwią

Składniki: 2 kg małych ziemniaków, takich jak „Charlotte” garść liści szałwii 6 łyżek tłuszczu z kaczki lub oleju słonecznikowego   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200C / 180C . Zrób 3-4 głębokie nacięcia wzdłuż i na szerokości każdego ziemniaka, aby wyszedł krzyżowy wzór.  Posyp...

Kluski ziemniaczane

Składniki: 4 kromki chleba (starego, ale zdatnego do spożycia) 2 łyżki masła 1 kg ziemniaków, ugotowanych, obranych i schłodzonych 1 i ¼ szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka soli   Przygotowanie: Chleb pokrój w drobną kostkę. W małym rondlu, na średnim ogniu, roztop masło. Dodaj do niego kostki...

Sałatka tortellini

Składniki: ½ kg serowych pierożków tortellini (świeżych lub mrożonych) 3 szklanki pomidorów koktajlowych (żółtych i czerwonych, pokrojonych w ćwiartki lub na pół, w zależności od rozmiaru) 2 i ½ (4 kolby) świeżej, gotowanej kukurydzy ¼ szklanki świeżych liści bazylii, poszatkowanych w chiffonade...

Sałatka z mango

Składniki: 450g ugotowanego makaronu 2 mango, bardzo twarde 175g groszku cukrowego 6 dymek, bardzo drobno posiekanych garść świeżej kolendry garść świeżej mięty 2 limonki, sok i skórka 2 łyżki miodu 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 1 łyżka sosu rybnego lub sosu sojowego (opcjonalnie) 6...

Zupa wiśniowa

Składniki: 1/2 kg słodkich czerwonych wiści (świeże lub mrożone) 3/4 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki skrobi ziemniaczanej Przygotowanie: Do garnka z wodą dodaj wydrylowane wiśnie i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut z uchyloną...

Ziemniaki z Indii w pięciu przyprawach

Składniki:   Do mieszanki pięciu przypraw (Panchporan): 1 łyżka nasion kminku 1 łyżka nasion kopru 1 łyżka nasion kozieradki 1 łyżka nasion czarnuszki 1 łyżka nasion czarnej gorczycy   Do dania: 1­2 łyżki oleju roślinnego 1 kg ziemniaków pokrojonych w drobną kostkę 1⁄2...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest