Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Pieczona marchewka

Składniki: 1,5 kg młodych marchewek, z obciętymi liśćmi 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego szczypta gruboziarnistej soli szczypta pieprzu w razie potrzeby natka pietruszki   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 205°C. Marchewki przepłucz i osusz. Ubij ocet z oliwą do uzyskania jednolitej...

Zapiekane jajka w kokilkach

 Składniki  35 g  masła 4 jajka 2 garści startego sera sól i pieprz dodatki: szynka, grzyby, szpinak, papryka, boczek, kiełbasa, etc.   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury. Wysmaruj kokilki masłem. Zakryj dno kombinacją posiekanych w drobną kosteczkę, bądź paski,...

Domowy pasztet

Składniki: 1/3 szklanki suszonej brązowej soczewicy 2 gałązki tymianku 1 łyżeczka średnioziarnistej soli morskiej 3 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia cebula żółta, pokrojone w kostkę 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 225 g pieczarek, drobno posiekanych 1 łyżka średnio wytrawnej sherry 1/2 szklanki...

Nadziewane jaja wielkanocne

Składniki: 6 jajek 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy, najlepiej sarepskiej 1/8 łyżeczki soli Świeżo zmielony czarny pieprz mielona papryka, do dekoracji   Przygotowanie: Umieść jajka w rondlu i zalej wodą około 1,5 cm powyżej jaj. Do momentu wrzenia gotuj na dużym ogniu, potem nałóż pokrywkę,...

Masło z dyni

Składniki: 1/4 szklanki brązowego cukru 2 łyżki cukru pudru 1/4 szklanki wody 1/2 łyżeczki ziela angielskiego 1/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki goździków 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 1/2 szklanki dyni z puszki Przygotowanie: Połączyć wszystkie składniki z...

Sos malinowy

Składniki: ¼ szklanki wody 340g mrożonych malin ⅓ szklanki cukru pudru 1 łyżka soku świeżo wyciśniętego z cytryny 2 łyżki zimnej wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki wanilii szczypta soli   Przygotowanie: W rondelku  ¼ szklanki wody, mrożonych malin, świeżo...

Precelkowe pałeczki

Składniki: pół szklanki brązowego cukru 2 szklanki ciepłej wody 5,5 łyżeczki suchych drożdży 1/.4 szklanki oleju rzepakowego 5 i ¾ mąki (plus więcej do ugniatania) ¾ szklanki sody oczyszczonej 1 jajko roztrzepane w łyżce wody 1 łyżka masła...

Meksykańska sałatka

 Składniki: Dressing 1/4 szklanki soku z limonki 2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin świeżo mielony czarny pieprz Chipsy z tortilli 6 placków tortilli 1 i 1/2 łyżki oleju 1/2...

Sos Tzatziki

Składniki: 3 ogórki, bez nasion i pokrojone w kostkę 1 łyżeczka soli  1 kubek zwykłego jogurtu greckiego skórka i sok z 1/2 cytryny 4 ząbki czosnku, mielone 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu  2 łyżki natki pietruszki, drobno posiekanej 2 łyżki świeżej mięty, drobno posiekanej...

Masło orzechowe

Składniki  0,45 kg  orzeszków Przygotowanie Zmiksować orzeszki w robocie. Stopniowo podnosić prędkość blendera. Uważać, aby masło nie uciekało górą – należy wyłączyć blender i zdjąć z wierzchu. Wyrabiać do momentu, aż będzie całkowicie kremowe.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest