Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Faszerowane pomidorki

Składniki: 30 pomidorków cherry, ½ średniego awokado, 60 g kremowego serka kanapkowego, 2 łyżki pesto bazyliowego, 1 łyżeczka soku z cytryny, świeża bazylia do dekoracji. Przygotowanie: Odetnij górę każdego pomidora tak, by móc małą łyżeczką wydrążyć jego zawartość. Pomidory...

Jajko zapiekane w awokado

Składniki: 1 awokado, 2 jajka, sól i pieprz, tarty ser cheddar, opcjonalnie kwaśna śmietana, szczypiorek. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Awokado przetnij na pół i wyjmij pestkę. Awokado umieść na blasze do zapiekania. Rozbij po jednym jajku do każdej z połówki awokado (nie martw się, jeśli...

Tatar z tuńczyka i awokado

Składniki: 450g fileta z tuńczyka (najlepiej przeznaczonego do sushi), sól i biały pieprz, ¼ szklanki oliwy extra virgin, 2 łyżki posiekanej szalotki, 2 łyżki posiekanej pietruszki, 1 łyżki musztardy Dijon, sok z 2 cytryn, 1 awokado, obrane i bez pestki, 1 szklanka wasabi crème fraîche...

Libańska sałatka tabbouleh

Składniki: ½ szklanki kaszy bulgur 1 szklanka posiekanej, świeżej pietruszki 1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów ½ szklanki posiekanego pora ½ szklanki ogórka, obranego i posiekanego 1 / 3 szklanki soku z cytryny ¼ szklanki oliwy łyżeczka przypraw szczypta pieprzu cayenne...

Krojone pieczone ziemniaki

Składniki: 1 duży ziemniak 1 łyżeczka oliwy sól i pieprz do smaku nadzienie według gustu; mogą być zioła, ser, szynka itp. Przygotowanie: Poprzecinaj ziemniaka na plastry do około ¾ średnicy. Uważaj, żeby nie przeciąć ich całkowicie. Polej ziemniaki oliwą, przypraw solą i pieprzem. Piecz około 45 minut w 200...

Ciasteczka krabowe

Tę specjalność kuchni karaibskiej, koniecznie powinni spróbować miłośnicy owoców morza. Proste i smaczne ciasteczka są szczególnie popularne na Kubie i, jak mówi plotka, to ulubiona przekąska Fidela Castro. Składniki: 1 szklanka mięsa krabowego, podzielonego na kawałeczki, 1 jajko, 2 łyżeczki musztardy dijon, 1...

Warzywne mini quiche

Quiche to smaczny placek z kruchego ciasta wypełniony warzywami i śmietanowo-jajeczną masą. Małe quiche to świetny pomysł na zdrową przekąskę, którą można zabrać do pracy, na wycieczkę czy do szkoły - zwłaszcza, że doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: na ciasto: 250 g mąki, 125 g masła, szczypta...

Nachosy z sosem serowym

Typowa meksykańska przekąska zyskała duże uznanie w naszym kraju. Okazuje się, że ich zrobienie jest bardzo proste. Polecamy serwowanie ich z sosem serowym, ale świetnie sprawdzą się także ostrzejsze dipy. Składniki: na sos: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1 szklanka mleka, ½ szklanki startego sera cheddar, szczypta soli...

Włoska sałatka z tuńczykiem, rukolą i białą fasolą

Składniki: 3 łyżeczki soku z cytryny, 1 i ½ łyżki oliwy, ½ łyżki wyciśniętego czosnku, ¼ łyżki soli, ¼ łyżki czarnego pieprzu, ¼ łyżki musztardy Dijon, 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przepołowionych, 1 szklanka posiekanej czerwonej cebuli, opakowanie rukoli...

Wariacja na temat tostów cebulowych

Składniki: 3 duże cebule, cienko pokrojone,  2 łyżki masła, oliwa, 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę, 2 szklanki bulionu, 1 liść laurowy, 30 kromek bagietki, pieprz, 2 ząbki czosnku, obrane i przepołowione, 250 g sera provolone, cienko pokrojonego, 2 łyżeczki świeżej pietruszki....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest