Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Orzeźwiająca sałatka z kiwi

Składniki: 1 średnie kiwi, obrane i pokrojone w plastry, 1 pomidor pokrojony w plastry, 1 awokado obrane i pokrojone w kostkę, pół pęczka kolendry posiekanej, sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku, 30 g fety pokrojonej w kostkę, kilka listków sałaty, 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej....

Awokado z tuńczykiem

Zdrowa przekąska podana w intrygujący sposób. Można przygotować ją dosłownie w chwilę! Świetna również na śniadanie. Składniki: 340 g tuńczyka, 1 łyżka majonezu, 3 zielona cebule, cienko posiekane + odrobina do podania, ½ czerwonej papryki, posiekana, kropla octu balsamicznego, czarny pieprz do smaku,...

Letnia sałatka z truskawkami, rukolą i serem pleśniowym

Składniki: 1 opakowanie rukoli, 2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych na połówki, 56g sera pleśniowego, ½ łyżeczki soli, ¼ łyżeczki czarnego pieprzu; sos: 1 mała szalotka drobno posiekana, 1 łyżki miodu, 3 łyżki octu sherry, 2 łyżki octu balsamicznego, 3 łyżki oliwy...

Ravioli z riccottą

Klasyczna potrawa włoska. Ja najbardziej lubię je w wersji z ricottą i serami, ale możemy zrobić je także ze szpinakiem albo mięsem. Uwielbiam podawać je z sosem pomidorowym i dodatkowym serem - moim ulubionym został ostatnio najlepszy sos Marinara . Składniki: 2 ½ szklanki mąki, 1 szklanka wrzątku, 2 opakowania serka riccotta, 1...

Tortilla w wersji wiosennej

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka czerwonego octu winnego, ½ małego ząbka czosnku, drobno posiekanego, szczypta mielonego kuminu, sól, 2 szklanki miksu sałat, ½ małego fenkuła cienko pokrojonego w plastry, 1 średnia marchewka pokrojona w cienkie plastry, 4 rzodkiewki pokrojone w cienkie...

Chipsy z buraczków i patatów

Składniki: 5 średnich buraków, obranych, 2 łyżki oliwy z oliwek + ¼ łyżeczki, 1 średni słodki ziemniak, obrany, 2 łyżeczki gruboziarnistej soli różowej, ¼ łyżeczki świeżych liści tymianku. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Pokrój delikatnie na bardzo cienkie plastry buraki i...

Letnia sałatka z owocami i fetą

Składniki: ¼ małego arbuza bez pestek, pokrojonego na niewielkie trójkątne plastry, 1 duża pomarańcza, obrana ze skórki i białej błonki, ¼ mała czerwona cebula posiekana drobno, 56 g sera feta pokruszonego, ¼ szklanki świeżej natki pietruszki, 4 łyżeczki oliwy z oliwek, sól i pieprz....

Filipińskie spring rollsy

Składniki: 450g chudego mięsa mielonego wieprzowego, 1/3 szklanki siekanej marchewki, 3 łyżki szalotki, bardzo drobno posiekanej, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, 1 jajko, opakowanie ciasta do spring rollsów, 3 szklanki oleju...

Placuszki z cukinii

Składniki: 675g cukinii startej na grubych oczkach, 1 łyżeczka soli, ¼ szklanki mąki, ¼ szklanki startego parmezanu. 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, 1 duże jajko, roztrzepane, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki oliwy z oliwek. Przygotowanie: Startą cukinię umieść na sicie,...

Stek z tatara z ostrymi papryczkami i kaparami

Składniki: 450 g świeżej wołowiny najwyższej jakości, 1 pęczek świeżej natki pietruszki, 3 łyżki kaparów, 1 mała papryczka chili, 4 jajka, ½ łyżeczki sosu tabasco, sól, świeżo zmielony pieprz. Przygotowanie: Pietruszkę umyj, osusz i posiekaj drobno. Kapary posiekaj na grube...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest