Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Kokosowa Pavlova z owocami tropikalnymi

Składniki: 4 białka jaj, 1 szklanka cukru, laska wanilii lub olejek waniliowy, 1/3 szklanki wiórków kokosowych, 4 dojrzałe, przepołowione marakuje, 2 kiwi, obrane i pokrojone, 1 małe mango, obrane i cienko pokrojone. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 130 st. C. W dużej misce, za pomocą miksera, ubij...

Tort Pavlova

Składniki: 4 białka w temperaturze pokojowej, 200 g cukru, szczypta soli, 500 ml kremówki, opcjonalnie: usztywniacz do śmietany, 0,5 kg truskawek, 2 łyżeczki cukru waniliowego. Przygotowanie: Białka z solą ubij na sztywną pianę. Dodaj 200 g cukru po łyżce, nieustannie miksując. Masa białkowa powinna być...

Portugalskie Pasteis de Nata

To portugalskie ciastka o wyjątkowym smaku. Możecie znać je również pod nazwą "Pasteis de Belem", która pochodzi od nazwy dzielnicy w Lizbonie, gdzie stoi klasztor Hieronimitów. I to właśnie mnisi są twórcami słynnych już na cały świat ciastek, ikony kuchni portugalskiej. Z biegiem czasu pojawił się też pomysł posypywania gorących...

Pizza owocowa

Składniki: słodki spód: 115 g masła w temperaturze pokojowej, 150 g cukru, 1 duże jajko w temperaturze pokojowej, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 190 g przesianej mąki, ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 1 ½ łyżeczki skrobi...

Niedorzecznie doskonałe ciasto kokosowe

Składniki: na białe ciasto: 2 ¼ szklanki mąki tortowej, ½ szklanki + 2 łyżki pełnego mleka w temperaturze pokojowej, ½ szklanki mleka kokosowego, 6 dużych białek (ok. ¾ szklanki) w temperaturze pokojowej, 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego, 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego, 1 łyżeczka ekstraktu...

Nowojorski sernik

Składniki: na spód: 85 g miękkiego masła + odrobina do wysmarowania blachy, 140 g herbatników, pokruszonych, 1 łyżka cukru; na nadzienie: 3 opakowania serka kremowego (po 300 g każde), np. Philadelphia, 250 g cukru pudru, 3 łyżki mąki, 1 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego, starta...

Grecka baklava

Składniki: 1 opakowanie ciasta filo, może być mrożone, 1 ¼ szklanki masła, rozpuszczonego, 2 łyżki posiekanych pistacji; na nadzienie: 2 ½ szklanki wiórków kokosowych, ¾ szklanki posiekanych pistacji, ½ szklanki cukru, ¼ szklanki wody, 1 łyżka wody z kwiatem...

Śniadaniowe babeczki z komosą ryżową i brokułami

Składniki: 3 duże jajka, 1 + ½ szklanki białek, ½ szklanki twarogu, ¼ szklanki mozzarelli rozdrobnionej, 1 łyżka cebuli lub czosnku w proszku, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki, 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej,...

Podwójnie czekoladowe tartaletki z musem i malinami

Składniki: Ciasto: 4 łyżki masła, miękkiego + odrobina do wysmarowania foremek, 1/3 szklanki orzechów pekan, 1 łyżka cukru, 1 1/3 szklanki pokruszonych ciastek czekoladowych, Mus: 1 szklanka kremówki, 196 g czekolady półsłodkiej, Poza tym: maliny, ewentualnie czekoladowe...

Waniliowe makaroniki z malinowym nadzieniem

Składniki: Makaroniki: 110 g migdałów (obranych ze skórki i posiekanych w słupki), 200 g cukru do pieczenia (drobnego), 100 g białek w temperaturze pokojowej, 1 laska wanilii, przekrojona wzdłuż, ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie), 50 g cukru pudru, Nadzienie: 225g mrożonych malin,...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest