Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Pikantna zupa dyniowa

Składniki 10 g imbiru 1 ząbek czosnku 1/2 małej papryczki chili (bez pestek) 1 szalotka 2 łyżki oliwy z oliwek 750 g dyni pokrojonej na kwałki 1 kostka bulionu warzywnego 500 g wody 380 g mleczka kokosowego pieprz sól   Przygotowanie (przy użyciu termomixa) Do naczynia...

Barszcz czerwony

Składniki: 1 kg buraków 3 suszone borowiki 2 cebule 2 ziarenka ziela angielskiego Liść laurowy Pieprz Sól Cukier Sok z 1 cytryny   Przygotowanie: Grzyby namocz na noc w ½ litra wody, rano ugotuj. Buraki umyj, obierz, drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj...

Zupa grzybowa z grzankami

Składniki: Duża garść suszonych podgrzybków lub borowików (najlepiej kapeluszy) Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy Śmietana 18% Kilka kromek chleba Przygotowanie Grzyby wsyp do garnka, zalej zimną wodą, przykryj i odstaw na noc. Rano dodaj ziele angielskie, liść laurowy, dolej wody, lekko...

Marokańska zupa z marchewki i czerwonej soczewicy

Składniki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 słodka cebula, drobno posiekana 3 wyciśnięte ząbki czosnku 7 średnich marchewek, obranych i drobno pokrojonych 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kolendry ½ łyżeczki papryki ¼ łyżeczki cynamonu 2 szklanki czerwonej soczewicy (dokładnie...

Kremowa zupa grzybowa z kurczakiem

Składniki: 1 łyżka oliwy 220g pokrojonej piersi kurczaka Sól i świeżo zmielony pieprz 2 łyżki masła 3 posiekane ząbki czosnku 220g grzybów, pokrojonych w cienkie paski 1 cebula pokrojona w kostkę 3 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę ½...

Zupa jarzynowa

Składniki: 2 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 4 obrane i posekane marchewki 3 posiekane selery 4 ząbki zmielonego czosnku 450 ml bulionu z kurczaka lub z warzyw 2 puszki krojonych pomidorów 6 obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków posiakana natka pietruszki 2 liście laurowe...

Zupa fasolowa

Składniki: 25 dkg pokrojonego w kostkę wędzonego boczku 2 pokrojona w kostkę cebule 2 pokrojone w kostkę marchewki 1 pokrojony w kostkę seler 2 ząbki zmielonego czosnku 4 szklanki bulionu z kurczaka 3 puszki fasoli sól, pieprz 250 ml koncentratu pomidorowego   Przygotowanie: Wrzucić boczek do...

Zupa ziemniaczana

Składniki: ziemniaki 3-4 marchewki 2-3 łodygi selera 1 cebula mleko mąka śmietana sól, pieprz pietruszka 6 plasterków cienkiego boczeku Przygotowanie: Pokrój boczek i podsmaż go na średnim ogniu aż się zarumieni. Przełóż boczek na talerz. Pokrój cebulę, seler i...

Zupa ogórkowa

Składniki:   2 kg ogórków kiszonych 1/2 szklanki odtłuszczonego jogurtu greckiego 3 łyżki świeżego soku z cytryny 2 małe ząbki czosnku 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz Przygotowanie: Za pomocą...

Zupa wiśniowa

Składniki: 1/2 kg słodkich czerwonych wiści (świeże lub mrożone) 3/4 szklanki cukru 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki skrobi ziemniaczanej Przygotowanie: Do garnka z wodą dodaj wydrylowane wiśnie i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez 12 minut z uchyloną...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest