Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Zupa pieczarkowa

Składniki: 1 duża cebula pokrojona w kostkę 30 dkg pieczarek w plastekach świeży tymianek 1 szkalanka bulionu z warzyw 1 łyżka mąki 1 szklanka migdałów liść laurowy 1/2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki soli świeżo zmielony...

Zupa kalafiorowa

Składniki: 1/3 filiżanki zielonej cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1/2 łyżki soli 2 szklanki bulionu z kurczaka 2 i 1/4 szkalnki rozmrożonego i posiekanego kalafioru 2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki potartego sera 2 łyżki wytrawnego wina...

Zupa szczawiowa

Składniki: 1 szklanka orzechów nerkowca w kawałkach 3 i 1/2 szklanki wody 1 pęczek posiekanego szczawiu 1 awokado 1 cytryna 1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Wrzuć orzechy do miski z wodą i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny. Po wyjęciu orzechów z...

Indyjska zupa kremowa z mango

Składniki: 25 g masła 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 duża cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 średnie marchewki, pokrojone na 1.5cm kostki 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w cienkie plasterki 1 średni słodki ziemniak, obrany, pokrojone w 1,5 cm kostkę 1 jabłko obrane, pokrojone w 1,5 cm kostkę...

Japońskie miso z tofu

Składniki: 15 g suszonych grzybów (najlepiej mun) 1,4 litra wrzącej wody 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 warzywna kostka rosołowa 4 łyżki brązowej pasty miso 200 g makaronu jajecznego 396 g tofu, osuszonego,pokrojonego w plasterki 2-3 łyżeczki oleju słonecznikowego 4 duże jajka 150 g pieczarek,...

Polski żurek na zakwasie

Składniki: 900 g kiełbasy, najlepiej podsuszanej 300 g boczku 4 ząbki czosnku 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego majeranek pieprz sól 10 jajek ugotowanych na twardo i przekrojonych w ósemki zakwas (najlepiej przygotować go około tygodnia wcześniej)...

Zupa z lasagne

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin ½ kg chudej mielonej wołowiny 1 duża cebula 3 - 5 ząbków czosnku, drobno posiekanego 4 szklanki bulionu z kurczaka 400 g pokrojonych w kostkę pomidorów z puszki 400 g pasty pomidorowej...

Wegańska zupa grzybowa

 Składniki: 2 szklanki bardzo ciepłej wody 250 g suszonych lub świeżych grzybów shiitake  1 łyżka wegańskiego masła 1⁄2 średniej cebuli, pokrojonej w kostkę 450 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 łyżka posiekanej świeżej szałwi 3 łyżki mąki 6 filiżanek bulionu warzywnego 1 łyżka...

Włoska zupa rybna

Składniki: 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę boczku 3 łyżki oleju rzepakowego 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli 1 szklanka pokrojonej w kostkę zielonej lub czerwonej papryki 1/3 szklanki pokrojonej w kostkę selera naciowego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę duża szczypta płatków chilli 1 łyżeczka...

Krem ogórkowy

Składniki:   1 szklanka ogórka, posiekanego na kostkę (obranego i pozbawionego pestek),  ½ szklanki wody,  1 szklanki jogurtu greckiego,  1 zielona cebula, posiekana,  1 łyżeczka musztardy Dijon,  2 łyżki świeżego koperku,  2 łyżki świeżej pietruszki.  ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest