Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Dorsz w migdałach

Składniki: Kilka kawałków fileta z dorsza (po jednym na osobę) 125 g masła 1 jajko 10 dag płatków migdałowych Sól Pieprz Przygotowanie: Rybę umyj o osusz, natrzyj solą, oprósz pieprzem – odstaw na ok. 2 godziny do lodówki. Na patelni rozpuść masło, jajko rozbij w miseczce, do drugiej...

Uszka z grzybami

Składniki: Na ciasto: 50 dag mąki 1 jajko Sól Gorąca woda Na farsz: 10 dag suszonych, ugotowanych grzybów 1 mała cebula Sól Pieprz   Przygotowanie: Grzyby namocz na noc w wodzie, następnie w tej samej wodzie je ugotuj. Odcedź i dokładnie posiekaj. Cebulę zeszklij na...

Zupa grzybowa z grzankami

Składniki: Duża garść suszonych podgrzybków lub borowików (najlepiej kapeluszy) Sól Pieprz Ziele angielskie Liść laurowy Śmietana 18% Kilka kromek chleba Przygotowanie Grzyby wsyp do garnka, zalej zimną wodą, przykryj i odstaw na noc. Rano dodaj ziele angielskie, liść laurowy, dolej wody, lekko...

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Na ciasto 4 szklanki mąki  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy 1 jajko Gorąca woda   Na farsz Duża garść suszonych podgrzybków lub borowików (najlepiej kapeluszy) 1 kg kiszonej kapusty Sól Pieprz 3 łyżki oliwy 4 cebule drobno posiekane...

Paszteciki z grzybami

Składniki: 1 posiekany średni ząbek czosnku 1 posiekana szalotka 0,5 kg posiekanych grzybów 1 łyżka masła 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego tymianku 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki śmietany kremówki szczypta gałki muszkatołowej...

Pieczona szynka z jabłkami i gruszkami

Składniki: 1 kg szynki  1 łyżeczka suchej musztardy 1/4 szklanki wody 3/4 szklanki brązowego cukru 1,5 szklanki  syropu klonowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków  1/8 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 4 słodko-kwaśne jabłka 4 gruszki...

Łosoś pieczony z pesto i warzywami

Składniki   4 filety z łososia Około 600g świeżej zielonej fasoli lub 500g szparagów 3 łyżeczki oliwy z oliwek 4 łyżki pesto – domowego lub gotowego 4 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny Pomidorki koktajlowe Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku Przygotowanie Nagrzej...

Krewetki z makaronem

Składniki 220g makaronu linguine (lub spaghetti) 2 łyżki masła 450g średnich krewetek, obranych i wyczyszczonych 3 wyciśnięte ząbki czosnku ½ łyżeczki płatków z czerwonej papryki (lub więcej do smaku) ¼ szklanki białego wina* ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny Sól i...

Marokańska zupa z marchewki i czerwonej soczewicy

Składniki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 słodka cebula, drobno posiekana 3 wyciśnięte ząbki czosnku 7 średnich marchewek, obranych i drobno pokrojonych 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżeczki kolendry ½ łyżeczki papryki ¼ łyżeczki cynamonu 2 szklanki czerwonej soczewicy (dokładnie...

Stripsy z kurczaka

Skadniki: 4 piersi z kurczaka bez skóry mąka 6 jaj proszek do pieczenia czosnek w proszku cebula w proszku sól pieprz przyprawa do kurczaka 200 ml mleka olej do smażenia   Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę,...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest