Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Złocisty i chrupiący pieczony boczek

Składniki 1 kilogram boczku (w całości) 1 szklanka soli Marynata: ¼ szklanki sosu sojowego 1/3 szklanki wina ryżowego (np. chińskie Shaoxing) 2 łyżeczki brązowego cukru 2 ząbki czosnku, świeżo wyciśnięte   Przygotowanie Na początku dokładnie osusz boczek za pomocą ręczników papierowych....

Roladki z lazanii

Składniki: 9 płatów makaronu lasagne, ugotowanego (możesz użyć więcej, w zależności od jego wielkości i ilości porcji, jakie chcesz przygotować) 300 - 400 g posiekanego szpinaku (świeżego lub mrożonego) 40o g sera ricotta, beztłuszczowego ½ szklanki startego parmezanu 1 jajko 1 pierś z kurczaka, ugotowana i pokrojona...

Rybny gulasz

Składniki:       1 łyżka oliwy z oliwek     2 rozgniecione ząbki czosnku     1 łyżeczka mielonego kminku     ½ łyżeczki mielonej papryki     200g pomidorów z puszki, pokrojonych w kostkę     1 czerwona papryka, pozbawiona nasion,...

Chrupiące jeżyki charlotte z szałwią

Składniki: 2 kg małych ziemniaków, takich jak „Charlotte” garść liści szałwii 6 łyżek tłuszczu z kaczki lub oleju słonecznikowego   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200C / 180C . Zrób 3-4 głębokie nacięcia wzdłuż i na szerokości każdego ziemniaka, aby wyszedł krzyżowy wzór.  Posyp...

Kremowa zupa grzybowa z kurczakiem

Składniki: 1 łyżka oliwy 220g pokrojonej piersi kurczaka Sól i świeżo zmielony pieprz 2 łyżki masła 3 posiekane ząbki czosnku 220g grzybów, pokrojonych w cienkie paski 1 cebula pokrojona w kostkę 3 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę ½...

Ravioli ze szpinakiem

Składniki: ½ kg grzybów (pieczarek) 2 opakowania szpinaku (łącznie ok. ½ kg), mrożonego lub świeżego 3 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku, zmielone ½ kg ravioli serowego 3 łyżki masła 1 i ½ łyżeczki oregano ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu ¼...

Zupa jarzynowa

Składniki: 2 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek 1 posiekana cebula 4 obrane i posekane marchewki 3 posiekane selery 4 ząbki zmielonego czosnku 450 ml bulionu z kurczaka lub z warzyw 2 puszki krojonych pomidorów 6 obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków posiakana natka pietruszki 2 liście laurowe...

Kluski ziemniaczane

Składniki: 4 kromki chleba (starego, ale zdatnego do spożycia) 2 łyżki masła 1 kg ziemniaków, ugotowanych, obranych i schłodzonych 1 i ¼ szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka soli   Przygotowanie: Chleb pokrój w drobną kostkę. W małym rondlu, na średnim ogniu, roztop masło. Dodaj do niego kostki...

Żeberka wieprzowe w miodzie

Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych (możesz użyć również schabu wieprzowego) 1 szklanka miodu 1 szklanka brązowego cukru ⅓ szklanki sosu sojowego ½ łyżeczki zmielonego czosnku ½ łyżeczki zmielonego imbiru 1 łyżeczka musztardy   Przygotowanie: Żeberka pokrój na mniejsze kawałki,...

Zupa fasolowa

Składniki: 25 dkg pokrojonego w kostkę wędzonego boczku 2 pokrojona w kostkę cebule 2 pokrojone w kostkę marchewki 1 pokrojony w kostkę seler 2 ząbki zmielonego czosnku 4 szklanki bulionu z kurczaka 3 puszki fasoli sól, pieprz 250 ml koncentratu pomidorowego   Przygotowanie: Wrzucić boczek do...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest