Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Jambalaya

 Składniki: 3 łyżki. oliwy z oliwek 2 gałązki selera, posiekane 1 cebula, pokrojona w kostkę, biała 1 mała papryka czerwona, pokrojona w kostkę 1 mała papryka żółta, pokrojona w kostkę 1 mała papryka zielona, pokrojona w kostkę 1-2 papryki jalapeno, drobno posiekane  4 ząbki czosnku, mielone 2...

Stek po kubańsku

Składniki: 680g -  stek z polędwicy bez kości 1/2 łyżeczki kminku 1 1/2 łyżeczki oregano 2 łyżki przyprawy do steku  2 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szklanki soku pomarańczowego sok z 1/2 limonki startej skórki z limonki   Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w...

Gołąbki

Składniki: 1 duża kapusta zielona (3,5-4 kg.) 453g mielonej wołowiny i kurczaka (pół na pół) 1 szklanka gotowanego ryżu długoziarnistego, biały lub brązowy 1/3 szklanki drobno posiekanej cebuli 2 łyżki świeżego koperku, pokrojonego 1 jajko 1 1/2 szklanki kiszonej kapusty  2 puszki sosu pomidorowego...

Zupa z kurczakiem

 Składniki: 2 łyżki oleju (lekki olej z oliwek, olej słonecznikowy lub z orzeszków ziemnych) 1 ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli białej lub żółtej 1 pęczek dymki, drobno posiekanej 1 pęczek kolendry, drobno posiekanej 2 papryczki Jalapenos, nasiona usunięte, pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku,...

Szynka na miodzie

Składniki: 7kg szynki wędzonej 1/2 szklanki soku z gruszek 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki brązowego cukru 1/2 szklanki miodu   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 190 ° C. Umieścić szynkę w naczyniu żaroodpornym. Wymieszaj sok z gruszek i sok pomarańczowy w misce. Mięso piecz przez 15 minut  oblewając...

Pieczona karkówka

Składniki: 45dag karkówki 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka proszku z pięciu przypraw 1 szklanka soli Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 180 stopni, ustawiać garnek na dolną półkę w piekarniku i napełniać go wodą.  Umyć i wysuszyć rkarkówkę, następnie Rozciąć ją po bokach, i włożyć czosnek i...

Chińskie pierożki z mięsem

Składniki: Na farsz 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 2 posiekane zielone cebule 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki wina ryżowego 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 ząbek czosnku, mielony 1 jajko, rozbite 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu olej z orzeszków...

Klopsiki wołowe

Składniki: 1 1/2 kg mielonej wołowiny duże jajko, lekko ubite 1/2 szklanki startego parmezanu 1/3 szklanki bułki tartej 3 kromki chleba moczonego w wodzie 1 -2 łyżki świeżego czosnku mielonego 1 -2 łyżeczki soli 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/3 szklanki mleka 1/2 łyżeczki suszonego...

Bigos

Składniki: 4 kg kiszonej kapusty 1 szklanka soku jabłkowego 0,5kg  wędzonej wieprzowiny 113g boczku 790g pomidorów 2 szklanki wody 2 liście laurowe czarny pieprz, dużo sól 1,80kg  kapusty 0,5kg  schabu 0,5kg wędzonej kiełbasy...

Zapiekanka z kurczaka z herbatnikami

Składniki: 1 mała cebula 1 1/2 łyżeczki masła 2 kg posiekane gotowane piersi z kurczaka lub 2 kg kurczaka bez kości i skóry  313g zupy kremu z kurczaka 1/2 szklanki majonezu 1 szklanka mleka 1/2 szklanki smażonej czerwonej papryki bell lub 1/2 szklanki pieczonej papryki ze słoika 1 1/2 szklanki startego sera...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest