Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Pieczone żeberka jagnięce w mięcie

Składniki: 1 średnia szalotka, obrana i posiekana, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki musztardy Dijon, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 ½ szklanki liści świeżej mięty, sól i świeżo zmielony pieprz, 800 g żeberek jagnięcych. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 245 st. C. Zblenduj szalotką,...

Filet Mignon w Merlocie

Składniki: 2 steki wołowe z polędwicy, 3 łyżki masła, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 szklanka Merlota, 2 łyżki śmietany, 1/8 łyżeczki soli. Przygotowanie: Na małej patelni przygotuj steki, smażąc je na łyżce masła i oliwy na średnim ogniu przez około 4 - 6 minut z każdej strony, aby otrzymać średnio wysmażonego...

Rosyjskie pelmeni

Składniki: Ciasto: 1 ½ szklanki mąki, 2 jajka, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka soli, ¼ szklanki wody (temperatura pokojowa), Nadzienie: 450g mielonej wołowiny (można też użyć pół na pół – wołowiny i wieprzowiny), 2-3 średnie cebule, drobno posiekane, sól do...

Wołowina w sosie grzybowym

Składniki: 4 łyżki posiekanej w drobną kostkę cebuli, ¼ łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki pieprzu, łyżeczka drobno posiekanego czosnku, 2 łyżeczki masła, 4 łyżki wytrawnego czerwonego wina, 2 łyżeczki mąki, 450 gramów mielonej wołowiny, 30 gramów pokrojonych w plastry grzybów,...

Spaghetti z kuleczkami mięsnymi i sosem ze świeżych pomidorów

Składniki: Sos pomidorowy: 8 – 10 świeżych pomidorów, ½ średniej cebuli pokrojonej w kostkę, 3 posiekanych ząbków czosnku, oliwa z oliwek, pokruszone ziarna czarnego pieprzu, szczypta płatków czerwonego pieprzu, sól morska, świeża bazylia, Kuleczki mięsne: 450...

Enchilada z kurczakiem

Składniki: 10 placków tortilli podzielonych na małe kawałki, 3 szklanki posiekanego gotowanego kurczaka, 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów i zielonego chili, 1 puszka sosu enchilada, 1 puszka sosu pomidorowego, 1 szklanka posiekanego sera (najlepiej Cheddar). Przygotowanie: Na patelni rozgrzej tłuszcz....

Chrupiące piersi z kurczaka z miodem i czosnkiem

Składniki: 4 duże piersi z kurczaka (bez kości i skóry), 2 szklanki mąki, 4 łyżeczki soli, 4 łyżeczki czarnego pieprzu, 3 łyżki mielonego imbiru, 1 łyżka świeżo mielonej gałki muszkatołowej, 2 łyżeczki tymianku, 2 łyżeczki szałwii, 2 łyżeczki papryki, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, 4...

Zupa brokułowa z bekonem i serem

Składniki: 4-5 szklanek różyczek z brokuła, 5 plasterków boczku, 1 średnia cebula (posiekana), 1 szalotka (posiekana), 2,5 - 3,5 szklanki tartego sera, 2 szklanki mleka pełnotłustego, 1 szklanka śmietanki, 3 łyżki mąki, 2 łyżki masła, 1 i 3/4 szklanki bulionu z kurczaka, sól i...

Cytrynowy kurczak z warzywami z patelni

Składniki: 150 g filetów z kurczaka 2-3 łyżki oleju sól morska pieprz 750 g brokułów 3 marchewki 2 czerwone cebule 1 cytryna 200 ml bulionu warzywnego Przygotowanie: Filety umyć i osuszyć. Olej rozgrzać na dużej patelni. Mięso obsmażać 4-5 minut z każdej...

Pieczone flautas z kurczakiem i szpinakiem

Składniki: 450 g odfiletowanych ud z kurczaka, ok. 450 ml piwa (lub rosołu), 2 szkl. papryki, 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki, 1 łyżeczka soli koszernej, 1 łyżeczka zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka zmielonego kminku, 1 łyżeczka sproszkowanej chili, 1 rozdrobniona papryczka jalapeño, 3...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest