Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Calzone z tuńczykiem i sosem serowym

 Składniki: 1 puszka tuńczyka (około 200 g)  ½ szklanki startego sera cheddar 1 mały posiekany pomidor 1 mała posiekana cebula ¼ szklanki posiekanego selera 2 ½ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki wody 2 łyżki oliwy 2 łyżki mleka Na sos...

Smażony ryż z krabami

Składniki: 1 szklanka surowego, białego ryżu 2 szklanki wody 4 łyżki oliwy 2 posiekane cebule, średniej wielkości 3 łyżeczki zmiażdżonego czosnku 1 łyżka cukru 1 jajko 180 g ugotowanego mięsa z kraba 4 pory 2 łyżeczki soli   Przygotowanie: Ugotuj ryż według wskazówek na...

Ostrygowe kasyno

Składniki: 4 plasterki posiekanego bekonu, 1 kostka masła, ½ szklanki posiekanej szalotki, ¼ szklanki posiekanej papryki, ¼ szklanki posiekanego selera, 1 łyżka soku z cytryny, pieprz cayenne do przyprawienia, sól, 24 małe ostrygi, pietruszka   do przybrania....

Halibut w zielonym curry

Składniki: 450g halibuta, sól, pęczek cienko posiekanej trawy cytrynowej, 1 słodka cebula, posiekana, kawałek świeżego imbiru (ok. 2,5 cm), obrany i starty na drobnych oczkach, 2 ostre zielone papryczki chili (tajskie, Cayenne lub serrano), 1 puszka mleczka kokosowego, 3 łyżki tajskiej pasty zielone curry, 2...

Halibut z ostrą pomidorową salsą

Składniki: 1 duży filet halibuta, 5 pomidorków koktajlowych, część pokrojona w połówki, część w ćwiartki, 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę, ½ cytryny, 1 łyżeczka drobno posiekanej czerwonej papryczki chili, szczypta suszonego tymianku, odrobina białego wina – dwa krótkie...

Smażony pstrąg na sałacie

Składniki: 2 całe, pozbawione głowy i ogona pstrągi – oczyszczone i wyfiletowane, przekrojone na pół, odrobina oleju do smażenia, ulubione przyprawy do ryby, 1 cebula, 1 cytryna, 4 ugotowane ziemniaki, oliwa z oliwek lub olej roślinny, 4 ugotowane na twardo jajka, kilka czarnych oliwek, pieprz i...

Grillowana ryba w białym winie

Składniki:   1/2 szklanki białego wytrawnego wina, 1/2 szklanki soku jabłkowego, 1 łyżka soli morskiej, 3 liście laurowe, rozkruszone, 2 łyżki różowego pieprzu, rozgniecione, 1 łyżka, rozgniecione jagody jałowca, 1 3/4 do 2 kg filet rybny (może być łosoś) ze skórą, przecięty w połowie, oliwa z...

Krewetki po wietnamsku z makaronem

Składniki: 18 dużych krewetek, obranych, opakowanie makaronu spaghetti, 1 puszka serc palmy (nazywane inaczej palmito lub chonta), osuszone, 1 słodka cebula (pokrojona na cienkie plastry), 3 pomidory pokrojone w ćwiartki, świeże zioła do dekoracji, Na marynatę chili-limonkową: 1 łyżka drobno posiekanej zielonej cebuli...

Ryba gotowana na parze z ostrym, maślanym sosem

Składniki: 4 filety z okonia morskiego lub lucjana czerwonego ze skórą, kawałek świeżego imbiru, obrany i pokrojony na cieniutkie paseczki, 1 papryczka serrano chili, drobno posiekana, 1 ząbek czosnku, rozgnieciony, drobno starta skórka oraz sok z jednej limonki, sól i świeżo zmielony pieprz, 4 łyżki masła,...

Grillowany łosoś

Składniki: filet łososia (ok. 680 g), 1/3 szklanki sosu sojowego, 1/3 szklanki brązowego cukru, 1/3 szklanki wody, ¼ szklanki oleju roślinnego, szczypta pieprzu cytrynowego, szczypta czosnku granulowanego, szczypta soli. Przygotowanie: Natrzeć fileta pieprzem cytrynowym, solą i czosnkiem....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest