Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Uszka z grzybami

Składniki: Na ciasto: 50 dag mąki 1 jajko Sól Gorąca woda Na farsz: 10 dag suszonych, ugotowanych grzybów 1 mała cebula Sól Pieprz   Przygotowanie: Grzyby namocz na noc w wodzie, następnie w tej samej wodzie je ugotuj. Odcedź i dokładnie posiekaj. Cebulę zeszklij na...

Roladki z lazanii

Składniki: 9 płatów makaronu lasagne, ugotowanego (możesz użyć więcej, w zależności od jego wielkości i ilości porcji, jakie chcesz przygotować) 300 - 400 g posiekanego szpinaku (świeżego lub mrożonego) 40o g sera ricotta, beztłuszczowego ½ szklanki startego parmezanu 1 jajko 1 pierś z kurczaka, ugotowana i pokrojona...

Penne z krewetkami

Składniki: 340 g makaronu penne z pełnoziarnistej pszenicy 1 łyżka oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku 1 szczypta płatków z czerwonej papryki 225 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę sól i pieprz do smaku 4 szklanki świeżego szpinaku 280 g świeżych, surowych krewetek,...

Makaron Pesto

Skladniki: 400g dowolnego makaronu 400g groszku, odmrożonego 1/2 pęczka mięty, tylko oberwane listki 50g startego Parmezanu lub pecorino + dodatkowy do podania (opcjonalnie) 100g crème fraîche 175g szynki, pokrojonej na cienkie paseczki Przygotowanie: Ugotować makaron, zgodnie...

Pieczone ravioli

Składniki: 25 sztuk ravioli szklanka bułki tartej 2 jajka ½ szklanki mleka lub maślanki olej rzepakowy dip do maczania natka pietruszki i parmezan do dekoracji   Przygotowanie: Roztrzep jajka w mleku na talerzu. Na drugim przygotuj bułkę tartą. Blaszkę...

Zupa z lasagne

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin ½ kg chudej mielonej wołowiny 1 duża cebula 3 - 5 ząbków czosnku, drobno posiekanego 4 szklanki bulionu z kurczaka 400 g pokrojonych w kostkę pomidorów z puszki 400 g pasty pomidorowej...

Lazania z cukinii

Składniki: 450 g chudego mięsa wołowego 3 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól i pieprz 2 puszki pomidorów 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii 3 średnie cukinie 425 g odtłuszczonej ricotty 450 g mozzarelli 1/4 szklanki Parmigiano Reggiano 1 duże jajko...

Minestrone

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 1 duża cebula, posiekana, 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, 2 łodygi selera naciowego, posiekane, 1 duża marchewka, posiekana, 1 ½ szklanki pokrojonej na kawałki zielonej fasolki szparagowej, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżeczka suszonej bazylii,...

Ratatouille

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek, ½ małej cebuli, posiekana, 1 łyżeczka tymianku suszonego, 1 łyżeczka suszonego oregano, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czerwonej papryki w płatkach, 5 ząbków czosnków, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,...

Sycylijskie cannoli

Składniki: 1 1/3 szklanki mąki, 1 łyżka rozpuszczonego masła, 2 łyżki cukru, 4 łyżki wytrawnego białego wina Mezzek, 1 łyżeczka kakao niesłodzonego, 1 łyżeczka octu, szczypta soli, olej roślinny do głębokiego smażenia, 675g świeżego serka ricotta, ½ szklanki czekoladowych kuleczek,...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest