Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Zupa kalafiorowa

Składniki: 1/3 filiżanki zielonej cebuli 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1/2 łyżki soli 2 szklanki bulionu z kurczaka 2 i 1/4 szkalnki rozmrożonego i posiekanego kalafioru 2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki potartego sera 2 łyżki wytrawnego wina...

Zupa szczawiowa

Składniki: 1 szklanka orzechów nerkowca w kawałkach 3 i 1/2 szklanki wody 1 pęczek posiekanego szczawiu 1 awokado 1 cytryna 1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Wrzuć orzechy do miski z wodą i wstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny. Po wyjęciu orzechów z...

Smażony ryż

Składniki: 3 łyżki masła 2 jajka, roztrzepane 2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 1/2 szklanki mrożonego groszku 3 ząbki czosnku, drobno posiekane sól i pieprz 4 szklanki gotowanego i schłodzonego ryżu...

Risotto z grzybami

Składniki 1 łyżka suszonych borowików 2 1⁄2 szklanki świeżych grzybów, w plasterkach 2 1⁄2 szklanki gorącej bulionu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku 1 szklanka ryżu arborio 1⁄4 szklanki białego wina 1⁄2 łyżki masła starty parmezan...

Wegańska zupa grzybowa

 Składniki: 2 szklanki bardzo ciepłej wody 250 g suszonych lub świeżych grzybów shiitake  1 łyżka wegańskiego masła 1⁄2 średniej cebuli, pokrojonej w kostkę 450 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 łyżka posiekanej świeżej szałwi 3 łyżki mąki 6 filiżanek bulionu warzywnego 1 łyżka...

Brokułowe burgery

Składniki:  1/3 filiżanki suchego kuskus  1 szklanka wody 1 1/2 filiżanki brokułów  2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/2 szklanki posiekanej szalotki 1/2 szklanki posiekanej cebuli  2 łyżeczki mielonego kminku 1 puszka ciecierzycy, wypłukanej i osuszonej 1 łyżka sezamu 1/2 szklanki bułki...

Kalafiorowe placuszki

Składniki: 3/4 kalafiora  2 duże jajka 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry sok z 1/2 limonki (dodać skórkę jeśli chcemy więcej smaku limonki) sól i pieprz do smaku   Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 190 stopni C. i przykryć blachę do pieczenia pergaminem. Przyciąć kalafior, pokroić na małe...

Mozzarela Sticks

Składniki: 1 opakowanie sera mozzarella  1 szklanka japońskiej bułki tartej  1 szklanka włoskiej bułki tartej 1 szklanka mąki 2 jajka 2 łyżki mleka 2 łyżki masła Sos marinara lub sos do pizzy   Przygotowanie: Wyjąć z opakowania ser i przeciąć na pół. Wsypać równe ilości...

Zupa migdałowa

Składniki: 100 g migdałów 2 - 3 krople olejku migdałowego  1,2 l mleka  50 g ryżu  4 łyżki cukru  100 g rodzynek  3 - 4 łyżki płatki migdałów  szczypta soli  szczypta cynamonu  skórka otarta z pomarańczy    Przygotowanie:...

Krem ogórkowy

Składniki:   1 szklanka ogórka, posiekanego na kostkę (obranego i pozbawionego pestek),  ½ szklanki wody,  1 szklanki jogurtu greckiego,  1 zielona cebula, posiekana,  1 łyżeczka musztardy Dijon,  2 łyżki świeżego koperku,  2 łyżki świeżej pietruszki.  ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest