Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Domowe paluchy z mozzarelli

Składniki: 450g mozzarelli pokrojonej w paski, 3 jajka, 2 łyżki wody, 1 szklanka mąki, ¼ szklanki skrobi kukurydzianej, 1 szklanka bułki tartej, 1 łyżeczka soli czosnkowej, olej do smażenia. Przygotowanie: Połącz mąkę ze skrobią kukurydzianą. W oddzielnej misce połącz bułkę tartą z solą...

Krem z brokułów i ziemniaków

Składniki: 2 łyżki masła, 1 cebula, posiekana, 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, 800 g brokułów, podzielonych na małe różyczki (ok. 2 szklanki do zupy, pozostałe do dekoracji), 675 g ugotowanych ziemniaków, pokrojonych w kostkę, 3 szklanki bulionu, 3 szklanki wody, 1 ¾ łyżeczki...

Friatta z cukinią i kozim serem

Składniki: 6 jajek, ½ szklanki mleka, 2 małe cukinie, 6 małych ziemniaków, 1 cebula, 2 plastry szynki, 100 g świeżego serka koziego, 6 listków bazylii, sól i pieprz, oliwa z oliwek. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 st. C. Obrane ziemniaki i cukinię...

Aromatyczna zupa z soczewicy

Składniki: 2 szklanki brązowej soczewicy, 8 szklanek bulionu warzywnego, 1 duża cebula, posiekana, 2 duże marchewki, pokrojone w cienkie plastry, 1 seler, posiekany, 2 czerwone lub złote ziemniaki, pokrojone w kostkę, 2 liście laurowe, 2 łyżeczki mielonej kolendry, ½ łyżeczki mielonego kuminu, świeży...

Curry ze słodkich ziemniaków i soczewicy

Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 duża cebula, posiekana, 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, 1 – 3 łyżeczki zielonej pasty curry, 2 duże słodkie ziemniaki (ok. 600 g), obrane i pokrojone w drobną kostkę, 1 szklanka czerwonej soczewicy (ok. 165 g), puszka pomidorów w kawałkach (425 g), 1...

Curry z ciecierzycy

Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 średnia cebula, posiekana, 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, ok. 2-centymetrowy kawałek imbiru, starty na tarce na małych oczkach, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1 łyżeczka mielonej kolendry, ½ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki pieprzu Cayenne, ½...

Tarka dal

Składniki: 400 g pomarańczowej soczewicy, 60 ml oleju roślinnego, 1 ½ łyżeczki gorczycy, 1 łyżeczka nasion kuminu, 6 ząbków czosnku, drobno posiekanych, ok. 2-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, startego na drobnej tarce, 10 świeżych liści curry, 2 cebule, drobno posiekane, 2 pomidory, pokrojone w...

Libańska sałatka tabbouleh

Składniki: ½ szklanki kaszy bulgur 1 szklanka posiekanej, świeżej pietruszki 1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów ½ szklanki posiekanego pora ½ szklanki ogórka, obranego i posiekanego 1 / 3 szklanki soku z cytryny ¼ szklanki oliwy łyżeczka przypraw szczypta pieprzu cayenne...

Zupa z pieczonych pomidorów z serowo-cebulowymi tostami

Pyszna zupa z pomidorów, która zachwyci smakiem najwybredniejszego nawet niejadka. Najlepiej smakuje z serowo-cebulowymi tostami! Składniki: na zupę: 4 puszki (po 400 g każda) całych pomidorów bez skórki, 2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli, 2 czerwone...

Ravioli z riccottą

Klasyczna potrawa włoska. Ja najbardziej lubię je w wersji z ricottą i serami, ale możemy zrobić je także ze szpinakiem albo mięsem. Uwielbiam podawać je z sosem pomidorowym i dodatkowym serem - moim ulubionym został ostatnio najlepszy sos Marinara . Składniki: 2 ½ szklanki mąki, 1 szklanka wrzątku, 2 opakowania serka riccotta, 1...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest