Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Kuskus z granatem

Składniki: 1 duży granat lub 2 małe 200 g kaszy kuskus 250 ml wrzącej wody lub bulionu z kurczaka sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz sok z 2 cytryn 6 łyżek oliwy z oliwek 4 łyżki posiekanej, świeżej mięty i kolendry     Przygotowanie: Pokrój granaty na pół i wybierz nasiona...

Krewetki po karaibsku z chlebkiem z chilli

Składniki:   Karaibski chlebek: 200g białej mąki (lub mieszaniny 50g mąki razowej i 150g białej) 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1­2 łyżeczki suszonych płatków chilli do smaku 1 łyżeczka skruszonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli morskiej 4 łyżeczki oleju słonecznikowego   Curry:...

Indyjska zupa kremowa z mango

Składniki: 25 g masła 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 duża cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 średnie marchewki, pokrojone na 1.5cm kostki 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w cienkie plasterki 1 średni słodki ziemniak, obrany, pokrojone w 1,5 cm kostkę 1 jabłko obrane, pokrojone w 1,5 cm kostkę...

Sałatka z awokado

Składniki : 1 puszka ciecierzycy, wypłukanej i osuszonej 2 awokado, pokrojone na drobne kawałki 1/3 szklanki posiekanej kolendry 2 łyżki zielonej cebuli 1/3 szklanki sera feta Sok z 1 limonki Sól i pieprz do smaku   Przygotowanie: W średniej misce wymieszaj ciecierzycę, awokado, kolendrę, zieloną...

Marchewkowe chipsy

Składniki: 2 duże marchewki (lub 3 średnie) 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek 1/8 łyżeczki soli morskiej   Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umyj i obierz marchewki, pokrój je na cienkie plasterki, ukośnie. Uważaj, żeby nie były zbyt grube, wtedy będą miękkie, a nie chrupiące. W misce dokładnie wymieszaj warzywa z...

Pieczona marchewka

Składniki: 1,5 kg młodych marchewek, z obciętymi liśćmi 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego szczypta gruboziarnistej soli szczypta pieprzu w razie potrzeby natka pietruszki   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 205°C. Marchewki przepłucz i osusz. Ubij ocet z oliwą do uzyskania jednolitej...

Zapiekane jajka w kokilkach

 Składniki  35 g  masła 4 jajka 2 garści startego sera sól i pieprz dodatki: szynka, grzyby, szpinak, papryka, boczek, kiełbasa, etc.   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do najwyższej możliwej temperatury. Wysmaruj kokilki masłem. Zakryj dno kombinacją posiekanych w drobną kosteczkę, bądź paski,...

Domowy pasztet

Składniki: 1/3 szklanki suszonej brązowej soczewicy 2 gałązki tymianku 1 łyżeczka średnioziarnistej soli morskiej 3 łyżki oliwy z oliwek 1 średnia cebula żółta, pokrojone w kostkę 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 225 g pieczarek, drobno posiekanych 1 łyżka średnio wytrawnej sherry 1/2 szklanki...

Nadziewane jaja wielkanocne

Składniki: 6 jajek 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy, najlepiej sarepskiej 1/8 łyżeczki soli Świeżo zmielony czarny pieprz mielona papryka, do dekoracji   Przygotowanie: Umieść jajka w rondlu i zalej wodą około 1,5 cm powyżej jaj. Do momentu wrzenia gotuj na dużym ogniu, potem nałóż pokrywkę,...

Precelkowe pałeczki

Składniki: pół szklanki brązowego cukru 2 szklanki ciepłej wody 5,5 łyżeczki suchych drożdży 1/.4 szklanki oleju rzepakowego 5 i ¾ mąki (plus więcej do ugniatania) ¾ szklanki sody oczyszczonej 1 jajko roztrzepane w łyżce wody 1 łyżka masła...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest