Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Kalmarowa przekąska

Składniki:   ½ szklanki mąki, 1 ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka soli, 3 średnie (ok. 100 g każda) kalmary w postaci tub, wyczyszczone i pokrojone na pierścienie o grubości 5 mm, 1/3 szklanki oleju rzepakowego.   Przygotowanie:   Zmieszaj mąkę, pieprz i sól....

Awokado z tuńczykiem

Zdrowa przekąska podana w intrygujący sposób. Można przygotować ją dosłownie w chwilę! Świetna również na śniadanie. Składniki: 340 g tuńczyka, 1 łyżka majonezu, 3 zielona cebule, cienko posiekane + odrobina do podania, ½ czerwonej papryki, posiekana, kropla octu balsamicznego, czarny pieprz do smaku,...

Krewetki w tempurze

Składniki: świeże krewetki, obrane, ale możesz pozostawić ogonki, by łatwiej było je złapać, olej do smażenia; na sos: 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka startego świeżego imbiru (ewentualnie może być w proszku), 1 łyżka czosnku przeciśniętego przez praskę, 1 szalotka, posiekana, ¼ szklanki sosu...

Duńskie rolmopsy

 Składniki: 6 świeże filety śledziowe, oczyszczone, bez ości, 1 łyżka soli, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, 1/8 łyżeczka ziela angielskiego, 3 małe cebule, drobno posiekane, 70 g białego cukru, 3 liście laurowe, 2 łyki wody 275 ml octu winnego. Przygotowanie: Posyp filety solą, pieprzem, zielem...

Wiosenne sushi

Składniki: 1 awokado, ½ mango, 1 ogórek, 1 – 2 marchewki (obrane), 1 szklanka czerwonej kapusty, 18 ugotowanych krewetek (obrane, bez ogona), 6 – 8 płatów papieru ryżowego. Przygotowanie: Pokrój obrane awokado, mango, ogórka (może być ze skórką) oraz marchewkę na...

Prosta ryba po prowansalsku

Składniki: 2 filety białej ryby, 1 łyżka masła, zioła prowansalskie sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Przekrój filety rybne wzdłuż i na trzy kawałki. Na patelni rozgrzej masło – nie pozwól, by się przypaliło. Połóż na patelni filety i obsyp je z każdej strony ziołami prowansalskimi, solą oraz...

Tatar z tuńczyka, pomidorów i bazylii

Składniki: 300 g świeżego tuńczyka klasy sushi, 1 dojrzały pomidor bez pestek, ¼ szalotki, 15 liści świeżej bazylii, sól morska, świeżo zmielony pieprz, 1 ½ łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka białego octu winnego + odrobina do smaku, 1 bagietka pokrojona w cienkie kawałki lub dobre chipsy...

Burgery z łososia

Składniki: 500 g filetu z łososia, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżeczka pasty chili, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka posiekanego koperku, 50 g płatków owsianych błyskawicznych, 2 łyżki kaparów. Przygotowanie: Używając blendera, zmieszaj ¼ posiekanego drobno łososia z musztardą, chili,...

Pieczone krewetki w 5 minut

Składniki: 450g średnich krewetek (obranych), 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, 1 łyżka oleju, sól i pieprz.   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik. Na dużej blasze rozłóż krewetki, posyp przyprawami i delikatnie skrop całość olejem. Piecz krewetki około 5 minut (powinny być różowe). Podaj...

Sos do grillowanych ryb

Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki świeżego koperku Przygotowanie: W małej misce wymieszaj dokładnie wszystkie wyżej wymienione składniki.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest