Składniki:
1 kg śledzi a la matjas
ok. 100 g suszonej żurawiny
1 duża lub 2 małe czerwone cebule
4-5 goździków
2 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
najlepiej świeżo zmielony pieprz (ja użyłam kolorowego)
olej
...
Składniki (4 porcje)
3 marchewki
2 średniej wielkości buraki
1 pomarańcz
1 łyżka drobno posiekanych migdałów
1 łyżka ziaren słonecznika
1 łyżka prażonego siemienia lnianego z solą
Sól
Dressing
Sok i skórka z ½ pomarańczy
Sok z ½ cytryny
1 łyżka...
Składniki:
200g rukoli
1 mango
4 mandarynki
1 avocado
4 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
kilka kropel soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
na sos:
sok z dwóch mandarynek
4 łyżki oliwy
1 łyżka miodu
kilka kropel soku z cytryny
sól i pieprz do smaku...