Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Kanapka z surową cukinią i grillowanym awokado

Składniki (4 kanapki): 1 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 4 kromki chleba żytniego na zakwasie 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 mała cukinia Kilka liści bazylii 8 plastrów tłustego twarogu 8 pomidorków koktajlowych 1 łyżka prażonego siemienia lnianego Sól...

Zawijańce z łososia

Składniki: 200 g serka śmietankowego, 2 łyżki tartego chrzanu, plastry łososia wędzonego   Przygotowanie: Serek przełóż do miseczki, dodaj chrzan i dokładnie wymieszaj. Plastry wędzonego łososia smaruj serkową masą i zawijaj w ruloniki.

Barszcz czerwony

Składniki: 1 kg buraków 3 suszone borowiki 2 cebule 2 ziarenka ziela angielskiego Liść laurowy Pieprz Sól Cukier Sok z 1 cytryny   Przygotowanie: Grzyby namocz na noc w ½ litra wody, rano ugotuj. Buraki umyj, obierz, drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj...

Placuszki cukinii

Składniki: 2 sztuki dużej cukinii, starte na grubych oczkach ¼ szklanki mąki ¼ szklanki startego parmezanu 2 ząbki czosnku 1 duże jajko 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku   Przygotowanie: Cukinie dokładnie umyj i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Umieść...

Makaron na zielono z fetą

Składniki: 350g penne, rigatoni lub podobnego kształtem makaronu 8­10 dużych gałązek mięty, porwanej 150g mrożonego groszku 300g brokuła 200g sera typu feta 50g rukoli starta skórka i sok z 1 cytryny sól morska w płatkach i świeżo zmielony czarny pieprz Oliwa z oliwek extra virgin 20­-...

Oczyszczający sok

Składniki: 1 ogórek, dokładnie umyty (możesz obrać go ze skórki) 3 marchewki, umyte i oskrobane ½ szklanki buraków, ugotowanych i obranych, pokrojonych w dużą kostkę 3 łodygi selera, pokrojone na mniejsze kawałki 1 cytryna, obrana ze skórki   Przygotowanie: Wszystkie warzywa, uprzednio...

Śniadaniowe smoothie na dobry początek dnia

Składniki: 1 szklanka soku z marchwi (możesz samemu przygotować w sokowirówce, albo skorzystać z gotowych soków - na przykład jednodniowych) 1 - 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 pomarańcza, obrana ze skórki ½ limonki, umytej i obranej ze skórki 1 gruszka, najlepiej miękka i dojrzała, obrana, pozbawiona...

Sałatka Caprese

Składniki:  4 duże pomidory 1 kulka sera typu mozzarella pęczek świeżej bazylii sól pieprz ocet balsamiczny   Przygotowanie: Pomidory pokroićna cienkie plasterki. Ser odsączyćz zalewy i pokroićna plastry. Bazylię dokładnie opłukać, osuszyći lekko rozdrobnić. Na talerzu układaćkolejno plastry pomidora...

Pieczona marchewka

Składniki: 1,5 kg młodych marchewek, z obciętymi liśćmi 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu balsamicznego szczypta gruboziarnistej soli szczypta pieprzu w razie potrzeby natka pietruszki   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 205°C. Marchewki przepłucz i osusz. Ubij ocet z oliwą do uzyskania jednolitej...

Chipsy jabłkowe

Składniki: 3 jabłka (używam Granny Smith, Pink Lady, lub miodu Crisp) mielony cynamon cukier Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 100 stopni. Jabłka dokładnie umyj, osusz i pokrój na bardzo cienkie plasterki. Rozłóż je równomienie na blasze wypełnionej pergaminem. Posyp cynamonem...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest