Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Chipsy jabłkowe

Składniki: 3 jabłka (używam Granny Smith, Pink Lady, lub miodu Crisp) mielony cynamon cukier Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 100 stopni. Jabłka dokładnie umyj, osusz i pokrój na bardzo cienkie plasterki. Rozłóż je równomienie na blasze wypełnionej pergaminem. Posyp cynamonem...

Sos Tzatziki

Składniki: 3 ogórki, bez nasion i pokrojone w kostkę 1 łyżeczka soli  1 kubek zwykłego jogurtu greckiego skórka i sok z 1/2 cytryny 4 ząbki czosnku, mielone 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu  2 łyżki natki pietruszki, drobno posiekanej 2 łyżki świeżej mięty, drobno posiekanej...

Burgery ze szpinaku

Składniki: 1 opakowanie rozmrożonego i dobrze osuszonego posiekanego szpinaku 2 białka jaj 1 jajko ¼ cebuli ½ kostki sera bułka tarta 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czosnku w proszku   Przygotowanie: Wymieszać wszystkie składniki w...

Wegański Mus czekoladowy

Składniki: 400 ml kremu kokosowego 1/2 szklanki kakao w proszku 1/4 szklanki syropu słodowego ryżowego 1/4 szklanki nasion chia  kakao, opcjonalne   Przygotowanie: Umieścić wszystkie składniki w dużej misce. Wymieszać składniki razem, aż dobrze się połączą i będą gładkie. Wlać do 4-6 szklanek. Posypać kakao....

Knedle morelowe

Składniki: 1 kg ziemniaków, 500 g świeżych moreli, wypestkowanych (mogą też być inne owoce), 270 g mąki, 50 g bułki tartej, 30 g hemoliny, 60 g oleju roślinnego, 80 g masła, 1 jajko, sól, cukier do posypania. Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki w skórce, obierz je, kiedy będą...

Kukurydza po meksykańsku

Składniki: 5 kolb kukurydzy, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i czarny pieprz do smaku, ¼ szklanki majonezu, ½ szklanki tartego parmezanu, 2 łyżki czosnku w proszku, 3 łyżki papryki w proszku, 1 łyżka pieprzu Cayenne, 5 cząstek limonki. Przygotowanie: Rozgrzej grill. Kolby kukurydzy...

Falafel wegański

Składniki: 425 g cieciorki (może być z puszki, odsączona), ¼ szklanki posiekanej cebulki, 3 łyżki mąki + odrobina do formowania, 2 ½ łyżeczki przyprawy czosnkowego pieprzu (bez soli), 1 łyżeczka kuminu w proszku, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½...

Guacamole

Składniki: 2 awokado, 1 łyżka soku z cytryny, ½ dużego pomidora lub 1 mały pomidor, 1 – 2 zielone cebule, 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry, ½ łyżeczki chili w proszku, ½ łyżeczki chili chipotle, 1 łyżeczka czosnku w proszku, ¼ łyżeczki soli. Przygotowanie:...

Cytrusowa sałatka z soczewicą i cieciorką

Składniki: 2 szklanki czarnej soczewicy, 2 duże ząbki czosnku przekrojone wzdłuż, 4 łyżki oliwy z oliwek, ¼ szklanka świeżego soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy, 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę, ¼ łyżeczki soli morskiej, świeżo zmielony...

Faszerowane pomidorki

Składniki: 30 pomidorków cherry, ½ średniego awokado, 60 g kremowego serka kanapkowego, 2 łyżki pesto bazyliowego, 1 łyżeczka soku z cytryny, świeża bazylia do dekoracji. Przygotowanie: Odetnij górę każdego pomidora tak, by móc małą łyżeczką wydrążyć jego zawartość. Pomidory...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest