Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Kalmarowa przekąska

Składniki:   ½ szklanki mąki, 1 ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, 1 łyżeczka soli, 3 średnie (ok. 100 g każda) kalmary w postaci tub, wyczyszczone i pokrojone na pierścienie o grubości 5 mm, 1/3 szklanki oleju rzepakowego.   Przygotowanie:   Zmieszaj mąkę, pieprz i sól....

Warzywne mini quiche

Quiche to smaczny placek z kruchego ciasta wypełniony warzywami i śmietanowo-jajeczną masą. Małe quiche to świetny pomysł na zdrową przekąskę, którą można zabrać do pracy, na wycieczkę czy do szkoły - zwłaszcza, że doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: na ciasto: 250 g mąki, 125 g masła, szczypta...

Rosyjskie naleśniki z musem malinowym

Składniki: 3 szklanki mąki, 3 ½ szklanki maślanki, 2 duże jajka, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru, 1 łyżeczka soli, 450 g malin, najlepiej świeżych. Przygotowanie: W misce zmieszaj jajka, mąkę i 1 szklankę maślanki. Dodaj proszek do pieczenia, cukier i sól. Kiedy mikstura...

Pizza owocowa

Składniki: słodki spód: 115 g masła w temperaturze pokojowej, 150 g cukru, 1 duże jajko w temperaturze pokojowej, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 190 g przesianej mąki, ¼ łyżeczki soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, 1 ½ łyżeczki skrobi...

Tortilla w wersji wiosennej

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka czerwonego octu winnego, ½ małego ząbka czosnku, drobno posiekanego, szczypta mielonego kuminu, sól, 2 szklanki miksu sałat, ½ małego fenkuła cienko pokrojonego w plastry, 1 średnia marchewka pokrojona w cienkie plastry, 4 rzodkiewki pokrojone w cienkie...

Chipsy z buraczków i patatów

Składniki: 5 średnich buraków, obranych, 2 łyżki oliwy z oliwek + ¼ łyżeczki, 1 średni słodki ziemniak, obrany, 2 łyżeczki gruboziarnistej soli różowej, ¼ łyżeczki świeżych liści tymianku. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Pokrój delikatnie na bardzo cienkie plastry buraki i...

Placuszki z cukinii

Składniki: 675g cukinii startej na grubych oczkach, 1 łyżeczka soli, ¼ szklanki mąki, ¼ szklanki startego parmezanu. 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę, 1 duże jajko, roztrzepane, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki oliwy z oliwek. Przygotowanie: Startą cukinię umieść na sicie,...

Wiosenne sushi

Składniki: 1 awokado, ½ mango, 1 ogórek, 1 – 2 marchewki (obrane), 1 szklanka czerwonej kapusty, 18 ugotowanych krewetek (obrane, bez ogona), 6 – 8 płatów papieru ryżowego. Przygotowanie: Pokrój obrane awokado, mango, ogórka (może być ze skórką) oraz marchewkę na...

Zapiekane roladki z bakłażan

Składniki: 2 bakłażany, 2 opakowania serka ricotta, 50 g sera feta, 1 pęczek koperku, posiekanego, 1 puszka pomidorów (w kawałkach, obranych), 2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 -2 łyżeczki oleju roślinnego, sól i pieprz do smaku.   Przygotowanie: Umyj dokładnie bakłażana i...

Zdrowa przekąska z hummusem

Składniki: 4 szklanki ciecierzycy (najlepiej namoczyć ją na całą noc, a rano ugotować ją do miękkości; ewentualnie można użyć ciecierzycy z puszki), ½ szklanki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki soli, 5 ząbków czosnku, ½ szklanki pasty sezamowej, sok z jednej cytryny, warzywa pokrojone w słupki wg uznania, np....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest