Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Karczochy smażone z czosnkiem, szalotką i słodkim wermutem

Składniki: 450 g mrożonych serc karczochów, 1 łyżeczka masła, 1 łyżeczka oliwy extra virgin, 1 mała szalotka, cienko posiekana, 1 ząbek czosnku, cienko posiekany, sól morska i pieprz do smaku, 15 – 30 ml słodkiego wermutu, garść siekanej, świeżej pietruszki. Przygotowanie: Karczochy...

Bakłażanowe zawijaski

Składniki: 1 bakłażan, 1 ½ łyżeczki soli morskiej, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, ½ łyżeczki świeżego koperku, ulubiony dressing lub twarożek, ½ soku z cytryny, papryka czerwona pokrojona w słupki, garść kiełków brokułów (umyte i wysuszone), 28 wykałaczek....

Marynowane grillowane warzywa

Składniki: na marynatę: ¼ szklanki soku z cytryny, starta skórka z 1 cytryny, 1/8 szklanki octu winnego z białego wina, ¼ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego tymianku, 2 łyżeczki suszonego rozmarynu, 2 łyżki suszonej (lub świeżej) natki pietruszki, 2-3 ząbki drobno posiekanego czosnku,...

Grillowane warzywa

Składniki: 3 czerwone papryki, bez pestek, przecięte na pół, dynia, pocięta w prostokąty, 3 cukinie, pokrojone wzdłuż, potem na prostokąty, 3 bakłażany, krojone wzdłuż, potem na prostokąty, 12 grzybów Crimini, 1 pęczek szparagów (przycięte), 12 zielonych cebulek, z odciętymi korzonkami, 1/4...

Hawajska sałatka owocowa w ananasie

Składniki: 1 ananas przecięty wzdłuż na pół i wydrążony – twarde części wyrzucić, z miękkich do sałatki użyj ok. ½ szklanki owocu, sok z 1 cytryny, ½ szklanki winogron pozbawionych pestek, 3 mandarynki (lub puszka mandarynek), 1 pokrojony w plasterki banan, 6 pokrojonych truskawek, 2 pokrojone kiwi,...

Pieczone chipsy z jarmużu

Składniki: 4 szklanki liści jarmużu (włoskiej kapusty), 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 175 st. C. Rozłóż na blasze pergamin. Nożem lub nożyczkami starannie usuń grube łodygi, a liście podrzyj na kawałki wielkości jednego kęsa. Dokładnie umyte liście jarmużu osusz. Delikatnie...

Wegetariańskie Quesadillas

Składniki: 2 pszenne tortille, 1/2 marchewki (startej lub drobno posiekanej, 1 mała cukinia (lub pół dużej) drobno posiekana, 2-3 łyżki drobno posiekanej cebulki (lub 2 cebulki dymki do łagodniejszej wersji), 1 garść posiekanego szpinaku, 1/3 szklanki rozgniecionej fasoli, 1/2 - 3/4 szklanki startego sera cheddar lub...

Klasyczna sałatka grecka

Składniki: główka sałaty, 1 czerwona cebula pokrojona na cienkie krążki, 1 słoik czarnych oliwek (najlepiej wypestkowanych), zielona papryka, czerwona papryka, 2 duże pomidory, 1 ogórek, opakowanie sera feta, 6 łyżeczek oliwy z oliwek, świeże, posiekane oregano (ewentualnie suszone),...

Prosta bruchetta z pomidorami

Składniki: kilka kawałków bagietki pszennej, 2 ząbki czosnku, dobra oliwa z oliwek, dwa dojrzałe, mięsiste pomidory pokrojone w kostkę, sól i pieprz, świeża, posiekana bazylia. Przygotowanie: Pomidory wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną oliwy, bazylią, solą i pieprzem. Bagietkę...

Sałatka z dressingiem z granatów

Składniki: roszponka rukola 2 duże pomidory 10 pieczarek 4 łyżki oliwy 2 łyżki syropu z granatów 2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz odrobina miodu Przygotowanie: Sałatę dokładnie umyć i osuszyć. Następnie porwać na kawałki. Pomidory pokroić w kostkę. Pieczarki...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest