Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.

Hiszpańskie krewetki

Składniki: 14 ząbków czosnku, 450 g dużych obranych krewetek, 8 łyżek oliwy z oliwek, ½ łyżeczki soli, 1 liść laurowy, odrobina soku z cytryny i dwie łyżki białego wytrawnego wina, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 1 posiekane chilli (opcjonalnie – jeśli chcesz, by danie było ostrzejsze)....

Francuska zupa cebulowa

Składniki: 0,5 kg dużych cebul pokrojonych w cienkie plasterki, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżka masła lub oliwy z oliwek, 2 łyżki mąki, po pół pęczka tymianku i pietruszki – związane ze sobą tak, by łatwo je można było wyciągnąć, 1 liść laurowy, 0,5 szklanki białego wina, 1 łyżka koniaku...

Minitorciki z ricotty z malinami

Składniki: 8 listków żelatyny 8 łyżek mleka 4 opakowania ricotty 4 łyżki białego wina 8 białek 4 garście malin 12 łyżek likieru wiśniowego cukier wg upodobań Przygotowanie: Żelatynę moczyć w małej ilości wody zgodnie z instrukcjami. Następnie w małym garnku podgrzać 3...

Makaron penne z pomidorami, boczkiem i papryczką chili

Składniki: 750 g dojrzałych pomidorów 1 cebula 1 mała papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 3 łyżki oliwy z oliwek 200 ml białego wina sól, pieprz, cukier 400 g makaronu penne 150 g boczku Pancetta 1 mały liść laurowy 4 łyżki startego parmezanu Przygotowanie:...

Tarta czekoladowo-gruszkowa

Składniki: 4 twarde gruszki 250 ml wytrawnego białego wina sok z jednej cytryny 125 g cukru 100 g twardego masła 200 g mąki 50 g cukru pudru 3 duże jajka szczypta soli 100 g mlecznej czekolady dobrej jakości 200 g śmietanki 30 % 100 g gorzkiej czekolady łyżeczka skrobi cukier...

Spaghetti z oliwkami, pomidorami i szynką parmeńską

Składniki: 450 g spaghetti, 8 szkl. zimnej wody, 2 łyżeczki soli morskiej, 3 łyżeczki oliwy z oliwek (z pierwszego tłoczenia) , 5 drobno zmielonych ząbków czosnku, 2 drobno pokrojone szalotki, 1 szkl. czarnych oliwek (bez pestek), 3-4 pomidory (pokrojone w kostkę), ½ szkl. białego wina wytrawnego,...

Śliwki w winie

Składniki: 1 i ½ szkl. białego wina, ½ szkl. cukru, 1 laska cynamonu, cienko krojona skórka cytryny, 8 śliwek (wypestkowanych i rozpołowionych), lody waniliowe, kilka gałązek świeżej mięty (do dekoracji) Sporządzanie: Do dużego rondelka dodaj wino i cukier. Gotuj na...

Truskawki w czerwonym winie

Składniki: 2 szkl. odszypułkowanych truskawek, 8 kostek (lub czubata łyżka stołowa drobnoziarnistego) brązowego cukru, 2 szkl. wina, np. Zinfandela, kilkanaście truskawek z szypułką (do dekoracji) Sporządzanie: Podziel truskawki i cukier na przygotowane wcześniej szklaneczki. Wlej do każdej z nich wino do ⅓ wysokości....

Chłodnik z wina jeżynowego

Składniki: 2 szklanki jeżyn plus dodatkowe do przyozdobienia ok. 85 gram likieru Chambrod 1 (750 ml) butelki słodkiego, białego, schłodzonego wina np. Riesling Sposób przygotowania: W maszynce lub za pomocą blendera zetrzyj dokładnie jeżyny. Używając sitka usuń nasiona i resztki miąższu ze startych jeżyn. W ten...

Peach Bellini

Składniki: 230 gramów wina musującego 170 gramów przecieru brzoskwiniowego (lub innego przecieru owocowego) garść świeżych malin 1/2 szklanki lodu 1 szczypta cukru Sposób przygotowania: Włóż wszystko do miksera i wymieszaj, aż lód pokruszy się całkowicie. Wlej do swojej...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest