Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.
2014-05-12 10:19:00

Halibut z ostrą pomidorową salsą

Składniki:

  • 1 duży filet halibuta,
  • 5 pomidorków koktajlowych, część pokrojona w połówki, część w ćwiartki,
  • 2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę,
  • ½ cytryny,
  • 1 łyżeczka drobno posiekanej czerwonej papryczki chili,
  • szczypta suszonego tymianku,
  • odrobina białego wina – dwa krótkie przechylenia butelki,
  • sól i pieprz,
  • oliwa z oliwek.

 





Przygotowanie:

Zacznij od przygotowania salsy. Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni, dodaj czosnek i podsmaż go minutę. Zmniejsz temperaturę, dodaj pomidory, chili i sok z połówki cytryny. Smaż 4 minuty i dodaj tymianek, wymieszaj, dolej wina. Zredukuj sos o ¼ smażąc kolejne 3 minuty.

Rybę umyj i osusz. Obsyp halibuta solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni i połóż na nią rybę stroną ze skórą. Smaż 6 minut nie przesuwając halibuta. Po tym czasie zmniejsz ogień i przewróć go na drugą stronę i smaż 4 minuty (znów przez przesuwania). Jeśli filet jest gruby, przedłuż czas smażenia. Ryba będzie gotowa, kiedy płaty ryby można bez problemu oddzielić widelcem.

Ułóż halibuta na talerzu skórą do dołu, skrop sokiem z cytryny i nałóż salsę.

Galeria

Dodaj komentarz
Wszystkie pola formularza są wymagane
  • Kayli

    16-05-2016 15:56

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    I'm out of league here. Too much brain power on diyplas!
  • Mircea

    17-05-2016 07:38

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    Biggest Mistake in Submitting a Picture Book What Kids Think Is Funny 10 Suggestions for Picture Book Titles 12 Picture Book Topics to Avoid The Illustrator Do&#sen8217;t Tell YOU What to Do Picture Books:
  • Teiya

    17-05-2016 14:08

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    Google has a few of these and their employees use them to pedal around to meetings and such. But here’s the deal: they’re too big to fit in the bike lane, and they move really fuckin sltw7y.Io̵l;s a huge nuisance to all motor vehicles. http://vnrmfjtv.com [url=http://akcopxv.com]akcopxv[/url] [link=http://hriadg.com]hriadg[/link]
  • Alexandra

    18-05-2016 12:22

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    I loved The Peach Keeper. In fact, there isn't a Sarah Addison Allen book I hanv&e#39;t liked yet. This one rates as one of my favorites though.
  • Gildas

    19-05-2016 15:12

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    Breivik strikes me as a deranged idiot. Terrible problems can justify terrible measures. But terrible measures that do nothing to solve the terrible problem (and in fact worsen the problem by gannavizilg your enemy with moral fervor) are simply terrible. His failure to discern the invisible hand of jewish interests has served only to strengthen that hand, all so he could satisfy his delusional desire to play the hero. http://vlamawwfpvc.com [url=http://bxvpjbgq.com]bxvpjbgq[/url] [link=http://dipins.com]dipins[/link]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest