Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.
2017-04-30 08:00:00

Jajko sadzone na soczewicy

 Składniki

  •          1/2 szklanki soczewicy
  •          1/2 ząbka czosnku
  •          1 łyżeczka kurkumy
  •          1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku,
  •          szczypta ostrej papryki
  •          szczypta kuminu
  •          2 jajka
  •          1 awokado
  •          1 pomidor
  •          papryczka chili
  •          szczypiorek

Przygotowanie

Soczewicę wsypujemy do garnka, dodajemy 2 łyżeczki oliwy, przeprasowany czosnek i podsmażamy przez 1-2 minuty. Doprawiamy do smaku przyprawami, dodajemy kurkumę, kumin, mieloną paprykę i smażymy chwilę cały czas mieszając. Następnie wlewamy 1 szklankę gorącej wody i po wymieszaniu przykrywamy. Gotujemy 7-8 minut na małym ogniu aż soczewica będzie miękka. Na patelni smażymy jajko z dodatkiem soli i pieprzu i papryczki chili. Pomidora i awokado obieramy i kroimy. Soczewicę wykładamy na talerz, a nią kładziemy jajko sadzone, dodajemy awokado. Doprawiamy do smaku i posypujemy szczypiorkiem.

Dodaj komentarz
Wszystkie pola formularza są wymagane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest