Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.
2014-11-24 11:48:00

Medu vada, czyli indyjski przysmak

Składniki:

  • 1 szklanka urad dal (odmiana fasoli Vinga mungo),
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu mielonego,
  • ½ łyżeczki ziaren kuminu,
  • 1 zielona chili, posiekana,
  • szczypta asafetidy ,
  • 2 – 3 łyżki wody (może być ta od namaczania fasoli),
  • sól do smaku,
  • olej do głębokiego smażenia.


Przygotowanie:
Przepłukać urad dal kilka razy czystą wodą i zamoczyć w wodzie na 4 – 5 godziny. Odsącz dokładnie i wrzuć fasolę do garnka. Dodaj łyżkę wody i zblenduj ją na gładką masę. Dodaj kolejną łyżkę wody (a jeśli potrzeba, to jeszcze kolejną) i wymieszaj dokładnie – masa musi być idealnie gładka, puszysta i miękka.
Dodaj wszystkie przyprawy, wymieszaj i odstaw. Rozgrzej olej. Uformuj kuleczki, zrób po środku dziurkę i smaż na kolor złoty. Odcedź medu vada, połóż je na chwilę na ręczniku papierowym. Podawaj ciepłe z kokosowym chutney.

Dodaj komentarz
Wszystkie pola formularza są wymagane
  • Phyllisaxiop

    27-01-2017 03:55

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    wh0cd300626 finasteride 5mg viagra seroquel sleep buy viagra on line herpes acyclovir retin-a micro gel buy cytotec
  • Phyllisaxiop

    21-03-2017 01:51

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    wh0cd300626 buy propecia
  • JerryBrift

    03-07-2017 02:07

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    cihq43lqhefmi6k3r9

    google

    google

    qi4afsv9y0hvq32541
  • johhnybaf

    13-07-2017 17:21

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    xrvx6mj7b21wp4cp9r

    google

    google

    xrjcgcge339dg5t0co
  • Mkaaseivy

    25-07-2017 03:38

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    bi6m997bo7pkbi0sim

    google

    google

    nfyksnroa7hkulczhe
  • Jasonhib

    26-07-2017 14:15

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    t2pw1pfubxmk1c9hv7

    baidu

    baidu

    90092osiacfn32lmy2
  • Jaonret

    07-08-2017 08:06

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    0lf56ssvm3hn22vyvx

    baidu

    ymg04x56nx2p5i3796

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest