Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.
2014-08-18 12:50:00

Mrożony różowy sernik

Składniki:

 
spód:
  • 300 g migdałów,
  • 10 – 12 świeżych daktyli bez pestek,
  • 2    łyżki oleju kokosowego,
  • szczypta soli;
 
masa:
  • 2 szklanki świeżych (ewentualnie mrożonych) malin i truskawek,
  • sok z połowy cytryny,
  • ½ szklanki miodu,
  • 1 szklanka serka mascarpone,
  • 1 szklanka jogurtu greckiego;
 
dekoracja:
 
  • 1 szklanka świeżych owoców i kilka jadalnych kwiatów.
 
Przygotowanie:
 
Z pomocą blendera pokrusz migdały. Do masy migdałowej dodaj daktyle, olej kokosowy i sól i ponownie zblenduj całość do uzyskania jednolitej masy. Wyłóż nią formę do tarty i schłodź na czas przygotowywania masy.
 
 
Maliny oraz truskawki zblenduj z cytryną i miodem. Dodaj mascarpone i jogurt i dokładanie zmieszaj. Nałóż masę na przygotowane ciasto i włóż do zamrażarki na 1 – 2 godziny (jeśli będziesz je schładzać dłużej, wyjmij ciasto przed podaniem odpowiednio wcześniej, aby zdążyło zrobić się bardziej miękkie). Przed podaniem ułóż na górze owoce oraz kwiaty i natychmiast serwuj.
Dodaj komentarz
Wszystkie pola formularza są wymagane
  • Marzena

    20-08-2014 21:49

    Aktualna ocena: 4.2

    1 osób, które to lubią

    Wygląda znakomicie. A jak musi smakować. Muszę go wypróbować i to prędko. Gratuluję - pyszności

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest