Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.
2014-08-06 09:34:00

Ptysie z kremem i truskawkami

Składniki:

na ciasto:

  • 1 kostka masła,
  • 1 łyżka cukru,
  • ½ łyżeczki soli,
  • 1 szklanka mąki,
  • 5 dużych jajek;

na nadzienie:

  • 2 szklanki śmietanki 30%,
  • 3 łyżki cukru,
  • olejek waniliowy,
  • szklanka pokrojonych truskawek.


Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 190 st. C. Ustaw garnek średniej wielkości na włączonym palniku i zmieszaj w nim masło, cukier, sól i szklankę wody. Zagotuj i zdejmij z palnika. Używając drewnianej łyżki połącz masę z mąką. Ponownie ustaw garnek na gazie, ciągle mieszając, aż brzegi ciasta będą się odklejać od garnka, czyli około 2 minut. Zdejmij masę z ognia i daj jej ostygnąć. Dodawaj 4 jajka stopniowo, mieszając masę po każdym z nich. Gotową masę umieść w rękawie cukierniczym i wyciskaj masę na blachę, posmarowaną masłem i wysypaną mąką.

Ptysie piecz około 10 minut, aż urosną, następnie zmniejsz temperaturę do 170 st. C. Piecz do momentu, kiedy ptysie będą miały złoto-brązowy kolor. Używając noża, delikatnie zdejmij ptysie z blachy. Pozostaw je na godzinę do ostygnięcia.

By zrobić nadzienie, ubij śmietankę z dodatkiem cukru i olejku waniliowego. Gotowe ptysie przekrój wzdłuż na połówki, pokrywając je przygotowanym kremem i truskawkami.

Galeria

Dodaj komentarz
Wszystkie pola formularza są wymagane
  • ErickWix

    17-06-2017 03:46

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    wh0cd4740870 allopurinol buy zithromax neurontin motilium tadalafil
  • ErickWix

    30-07-2017 17:30

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    wh0cd29278 neurontin levaquin 250mg viagra price viagra generic

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest