Strona korzysta z plików cookies. Zamknięcie tego komunikatu oznacza zgodę na ich zapisywanie na Twoim komputerze. Dowiedz się więcej. Zamknij
Zaloguj się, by móc dodać swoje przepisy i wejść do naszego pysznego, kulinarnego świata!
Login
Hasło
Nie posiadasz konta? Nic prostszego. Zarejestruj się.
2016-07-12 14:19:00

Tort bezowy z malinami i mascarpone

Składniki:

  • około 350 g umytych malin
  • 250 g serka mascarpone
  • konfitura malinowa

 

na blaty bezowe

  • 5 białek
  • 250 g cukru pudru
  • szczypta soli

 

 

 

 

 

 

 


 Przygotowanie:
 Zaczynamy od upieczenia blatów bezowych. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodajemy cukier pouder i dalej ubijamy, do momentu cały cukier zostanie dodany do białek. Na papierze do pieczenia odrysowujemy 2 okręgi o średnicy około 23 cm. Papier kładziemy na blachach do pieczenia i wykładamy na niego pianę z białek, co ważne staramy się na każdy okrąg nałożyć taką samą ilość piany. Blachy wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 130 st.C i lekko uchylamy drzwiczki by zapewnić cyrkulację powietrza. Bezy  suszymy do skutku.

 

IMG_0619.JPG  IMG_0621.JPG

 

Upieczony spód tortu smarujemy konfiturą malinową, następnie wykładamy serek maskarpone i część malin.

 

IMG_0626.JPG  IMG_0630.JPG  IMG_0633.JPG

 

Tak przygotowane ciasto przykrywamy drugą bezą i dekorujemy mailnami i konfirturą. Smacznego!

 

IMG_0640.JPG  IMG_0648.JPG

 

IMG_0652.JPG

Zapisz

 

Dodaj komentarz
Wszystkie pola formularza są wymagane
  • Latesha

    16-03-2017 00:59

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    If time is money you've made me a weltahier woman.
  • Carli

    14-04-2017 05:34

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    Wait, I cannot fathom it being so sttrwghrfoaiard.
  • Paulina

    14-04-2017 23:43

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    Stay with this guys, you're henlipg a lot of people. http://gqmumyl.com [url=http://ydlrxi.com]ydlrxi[/url] [link=http://kxltarbgxjt.com]kxltarbgxjt[/link]
  • Roby

    15-04-2017 22:27

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    If your arctelis are always this helpful, "I'll be back."
  • Jeanne

    16-04-2017 11:44

    Aktualna ocena: Nie ma jeszcze żadnej oceny

    0 osób, które to lubią

    This "free sharing" of intoamrfion seems too good to be true. Like communism. http://hwflcmd.com [url=http://hjwgrujj.com]hjwgrujj[/url] [link=http://npftoznki.com]npftoznki[/link]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Śledź nas na
google+ facebook pinterest